КУЛИНАРНЫЕ СОБЫТИЯ


Российские социологи провели исследования сервисов доставки еды на предмет кулинарных предпочтений людей молодого и подросткового возраста. Выяснилось, что


ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ


Полезные свойства Иван чая
Этот вид напитка создается на основе натурального сырья – листьев кипрея узколистого....
Как выбирать новогодние сладости для детей
В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор издал ряд рекомендаций гражданам - как...

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


Советы начинающим кондитерам
Любой человек, когда только начинает осваивать какую-то профессию, сталкивается с тем,...
Какие инструменты и оборудование требуются кондитеру
Искусство кондитера – это возможность давать полную свободу своей фантазии, постоянно...
НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия

СОУСЫ


Соус из йогурта и чеснока для мяса и рыбы
Этот замечательный соус подходит к запеченной птице, буженине, отварному или запеченному...
Как в домашних условиях приготовить томатный соус для чечевицы с рисом?
Самостоятельно томатную подливу приготовить не так сложно. Проверить кулинарные...

КОНСЕРВИРОВАНИЕ


Соленые  огурцы
К концу подходит лето, пора делать заготовки, поэтому у хозяек возникает вопрос, как...
Яблочная заготовка без кипячения
  Яблоки в нашей стране самый распространенный фрукт и естественно существует...

ПЕРВЫЕ БЛЮДА


Свежий вкус лета и панацея в жаркий день - окрошка на кефире
Готовы окунуться в прохладу и освежающий вкус летней кухни? Тогда приготовьте своими руками ароматную и легкую окрошку! Этот классический русский суп станет идеальным выбором для горячих летних дней....
Читать далее
Окрошка на кефире с минеральной водой: классический рецепт
Суп Бограч в мультиварке
Гороховый суп с копченостями и ароматными гренками
Идеальный крем-суп: секреты приготовления
Суп из чечевицы с овощами
Суп лагман
Вкуснейший суп, напоминающий второе блюдо приготовленный из лапши и...
Читать далее
Овощной суп-пюре
Ранней весной особенно полезно ежедневно употреблять в пищу овощные...
Читать далее
Чанахи в кастрюле
Чанахи относится к блюдам грузинской кухни. Сейчас в меню многих кафе...
Читать далее
Томатный суп
  Помидоры являются основным продуктом томатного супа. Все ...
Читать далее
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

ВТОРЫЕ БЛЮДА


Рыбные котлеты для тех, кто на диете: быстрый рецепт полезного блюда
Котлеты можно запечь в духовке или пожарить на сковороде....
Читать далее
Адана-кебаб - турецкое блюдо вместо шашлыка
Адана-кебаб – одно из самых популярных люд турецкой кухни и оно...
Читать далее
Котлеты по-капитански
Отличная идея для ужина – основное блюдо и гарнир одновременно....
Читать далее
Хинкали: секреты приготовления
Хинкали – традиционный грузинский продукт. Это блюдо представляет...
Читать далее
Мясо по-французски с ананасами
    Современная рецептура мяса по-французски появилась благодаря такому блюду, как телятина по-Орловски. Однажды  парижский повар приготовил для графа Орлова гратен из телятины, грибов,...
Читать далее

Кутабы с зеленью по-азербайджански
Гречневая каша с грибами и грудинкой в духовке
Картофельная запеканка в духовке с индейкой
Куриные котлеты с яблоком
Макароны с курицей под йогуртовым соусом

ВЫПЕЧКА


Пирог с клубникой: лучший летний рецепт
Летний легкий пирог со свежей клубникой выпекается по простому рецепту. Главное – хорошо взбить яйца и...
Читать далее
Пирог с черникой: вкуснейшая американская классика
Это идеальный рецепт для летнего чаепития, и мы расскажем, как просто и без забот приготовить этот...
Читать далее
Осетинский пирог с говядиной и сыром
   По мнению осетин, нет ни чего в мире вкуснее и ароматнее осетинских пирогов. История этого...
Читать далее

ДЕСЕРТЫ


Творожная запеканка с клубникой: рецепт сезонного блюда
Пока сезон клубники в самом разгаре, приготовьте этот не сложный в приготовлении десерт,...
Рахат-лукум - идеальный рецепт, вкусней, чем в сувенирной лавке
Это лакомство известно по всему миру и именно его обычно привозят в подарок из Турции....
Яблочные «горшочки»
  Такие горшочки» очень вкусные и выглядят очень эффектно, а готовить их...
Творожно-ананасовая запеканка
    Творог – это универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное...
Капкейки с сливочно-карамельным кремом и орешками
   Капкейком называют маленький кекс. Этот десерт впервые появился в Америке,...
НАПИТКИ

Смузи «Для завтрака»
Родиной смузи является Латинская Америка, потому что именно там...
Читать далее
Карамельное кофе латте
   Полюбить Италию даже ни разу не побывав в этой стране...
Читать далее

СЕРВИРОВКА


Нужна хорошая посуда из нержавеющей стали? AMET спешит на помощь
Не можете определиться с выбором бренда качественной кухонной утвари? Ознакомьтесь с нашей статьей, и,...
Читать далее
Как правильно подавать на стол и есть сладости
Существует ряд правил этикета, в соответствии с которыми для каждого вида десерта есть свои рекомендации....
Читать далее

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ


Адана-кебаб - турецкое блюдо вместо шашлыка
Адана-кебаб – одно из самых популярных люд турецкой кухни и оно отлично сочетается со...
Необычные роллы
    Чаще всего необычные роллы являются совсем другим видом блюда,...
Чиз Урамаки
    Основой традиционной японской кухни, как и прежде, остается рис, который...
Пицца с куриной грудкой в соусе барбекю
Пицца – это то блюдо, которое знают и любят во всём мире, потому что это блюдо очень...