Гоголь-моголь.su - Кулинарные хитрости, кулинарные рецепты
Добавить репепт на сайт Гоголь-моголь.su
Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы
Детские рецепты
Консервирование

Кулинарные события
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня

Сервировка
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия

Гоголь-моголь - Кулинарные хитрости, кулинарные рецепты » Готовим на масленицу

Встречаем святую масленицу

Встречаем святую масленицуМасленица - один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю (в 2010 году с 8 по 14 февраля) народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.

Масленица для нас, как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» означает «говядина, прощай!». А масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.

Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Однако это еще не все о значении Масленицы. Для славян она долгое время была и встречей Нового года! А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши с вами предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».

Салат блинная загадка

Салат блинная загадкаСалаты на основе блинов - это необыкновенные, нежнейшие блюда, которые хочется готовить и кушать, снова и снова.

Ингредиенты: один окорочок или куриное филе, 2 луковицы, 1 банка кукурузы, чеснок, майонез, растительное масло.

Блины: 4 яйца, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 ч. ложки черного молотого перца.

Блины

БлиныБлины – блюдо универсальное. Сочетаются со сладким и соленым. Все зависит от вашей фантазии, чем нафаршируете (мясо, печень, икра, грибы, творог, варенье, мед, шоколад, и т.д.), тот вид и примут – закуски или десерта.
Ваш Гоголь-моголь
логин :
пароль :
Регистрация | Напомнить пароль?

Главная страница|Регистрация|Добавить рецепт|Новое на сайте|Статистика Copyright © 2009 - 2010. Гоголь-моголь.su - Кулинарные хитрости, кулинарные рецепты
При перепечатке и использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна.

Majordomo.ru - надёжный хостинг   Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет     Rambler's Top100