Сейчас в самом разгаре масленичная неделя, и нет в нашей стране семь, где бы хоть раз за неделю не подавали горячие румяные блины к столу.

Добавил laari1991, 15.03.2013 в 00:35.
Просмотров: 1 132, комментариев: 0

Вот, блин, Масленица пришла!Сегодня, 20 февраля, наступила - Масленица. Уж так верили наши предки в силу солнечных блинов, что даже мужа, говорят, выбирали по его вкусовым пристрастиям. Какие блинчики предпочитает любимый - с икрой или красной рыбкой, творогом или сметаной, сливочным маслом или вареньем? Пусть он ответит быстро, не задумываясь! И пусть в глаза при этом смотрит, а не опускает взгляд, слюнки глотая. Итак...

Добавил Aleksandr, 28.02.2011 в 00:18.
Просмотров: 2 168, комментариев: 1
Блины с мясом "Язычки"Оригинальные блины с мясом, формой напоминают язычки. А если их окунуть в яйцо перед жаркой, то будут выглядеть еще аппетитней.
Добавил Aleksandr, 15.02.2011 в 07:33.
Просмотров: 5 043, комментариев: 0

Рецепты блинов на МасленицуМасленица! Всю неделю хозяйки стараются - пекут самые пышные и ароматные блины. Вот о них мы сейчас и поговорим подробно.

Добавил Aleksandr, 12.02.2011 в 13:07.
Просмотров: 6 015, комментариев: 0
Салат блинная загадкаСалаты на основе блинов - это необыкновенные, нежнейшие блюда, которые хочется готовить и кушать, снова и снова.

Ингредиенты: один окорочок или куриное филе, 2 луковицы, 1 банка кукурузы, чеснок, майонез, растительное масло.

Блины: 4 яйца, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 ч. ложки черного молотого перца.
Добавил Ludmila, 11.02.2010 в 17:49.
Просмотров: 5 893, комментариев: 0

Встречаем святую масленицуМасленица - один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю (в 2012 году с 20 по 26 февраля) народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.

Масленица для нас, как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» означает «говядина, прощай!». А масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.

Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Однако это еще не все о значении Масленицы. Для славян она долгое время была и встречей Нового года! А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши с вами предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».

Добавил Aleksandr, 29.01.2010 в 13:22.
Просмотров: 6 372, комментариев: 0

Домашние блины

Блины – блюдо универсальное. Сочетаются со сладким и соленым. Все зависит от вашей фантазии, чем нафаршируете (мясо, печень, икра, грибы, творог, варенье, мед, шоколад, и т.д.), тот вид и примут – закуски или десерта.

Добавил Ludmila, 12.12.2009 в 21:23.
Просмотров: 14 981, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия