Холодец из мяса птицы

Автор:
Дата публикации: 2009-12-19 19:35


Холодец из мяса птицыХолодец - традиционное блюдо русской кухни к Новому году и Рождеству. Рецепт приготовления холодца несложный. Предлагаем приготовить к праздничному столу холодец из мяса птицы.

Для приготовления холодца нужно отрезать от курицы крылышки, лапки, бедрышки, шейку, тоже самое проделать и с уткой.

Уложить мясо в кастрюлю и залить водой, так чтобы вода покрывала мясо примерно на 10 см.

После закипания, снять пену и варить на медленном огне 2,5 – 3 часа. Затем мясо отделить от костей и разложить его в формы для холодца, залить мясо бульоном.

В каждую форму добавить по вкусу измельченный чеснок и черный молотый перец. Поставить емкости на холод для застывания.

Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Холодец из мяса птицы": холодец птица курица утка
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Шашлык на решетке Шашлык на решетке
  Важным требованием для того, чтобы приготовить сочную и хорошо прожаренную говядину является
На фото: Студень, или наш любимый холодец Студень, или наш любимый холодец
Наконец-то пришло время, когда погода позволяет заняться готовкой чисто «зимних» блюд. Холодец
На фото: Суп лапша домашний на бульоне из мяса индоутки Суп лапша домашний на бульоне из мяса индоутки
Вкус домашней лапши не сравним с покупной, домашняя лапша гораздо мягче и нежнее. Суп лапша

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия