Заливные яйца с курицей

Автор:
Дата публикации: 2010-03-30 22:50


Заливные яйца с курицейДля заливных яиц с курицей - куриные яйца хорошо вымыть с содой, вытереть насухо. С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие и расширить до 1,5 см. Вылить желток и белок. В теплой воде растворить пищевую соду и замочить подготовленную скорлупу на 1 час, промыть под проточной водой, просушить.

Ингредиенты: 10 яичных скорлупок, 1 куриная грудка, 2 стакана куриного бульона, 1 свежий огурец, 1/2 стручка желтого болгарского перца, 20 грамм желатина, 2 ст. ложки консервированной кукурузы, соль, молотый перец, зелень.

Приготовление:

Желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды на 30-40 минут для набухания. Из куриной грудки сварить бульон. Распустить в нем желатин, приправить специями, процедить. Куриное мясо нарезать соломкой, овощи тонкими дольками.

Скорлупки поставить в контейнер из-под яиц, на дно каждой положить рубленую зелень, ломтики свежего огурца, куриное мясо, болгарский перец, кукурузу. Залить куриным бульоном и поставить в холодильник на 4-5 часов.

Перед подачей яйца очистить от скорлупы.

Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Заливные яйца с курицей": яичные скорлупки куриная грудка куриный бульон огурец болгарский перец желатин консервированная кукуруза соль молотый перец зелень
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Заливные яйца "Праздничные" Заливные яйца "Праздничные"
Как известно, яйца – это любимое лакомство всех змей, а значит, заливные яйца будут как раз,
На фото: Салат с курицей, яйцом и сыром Салат с курицей, яйцом и сыром
Приготовьте оригинальный, эффектный салат с курицей, яйцом и сыром вкусное, сытное блюдо. При
На фото: Заливное с креветками Заливное с креветками
Ингредиенты: 500 грамм креветок, 2 стакана рыбного бульона, 1/4 стакана соевого соуса, 1/2 ручка

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия