Рулет с маком



Рулет с маком. Общие сведения

Рулет с маком. Описание

Рулет с маком любимое лакомство во многих семьях. Рулет вкусен и с молоком и с чаем.

Рулет с маком. Фото

 

Рулет с маком

 

На фото: рулет с маком.

Рулет с маком. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления рулета с маком:

для теста:

 

мука – 1 килограмм

маргарин - 300 грамм

сахар – 1,5 стакана

молоко – 1,5 стакана

желтки - 5 шт.

дрожжи-  50 грамм

соль - 0,5 чайн. ложки

ванилин

 

для начинки:

 

мак - 300 грамм

сахар - 1 стакан

мед – 0,5 стакана

Пошаговое приготовление рулета с маком:

1. Приготовить опару, для этого подогреть 250 грамм молока и развести в нем дрожжи. Затем добавить оставшееся молоко и половину муки, хорошо перемешать и поставить в теплое место.

 

2. Желтки взбить с сахаром. В поднявшуюся опару добавить взбитые желтки, соль, ванилин, размягченный маргарин и оставшуюся муку.

 

Советую одновременно с маковым рулетом готовить пахлаву, так как на рулеты нужны желтки, а для пахлавы белки. Рецепт пахлавы.

 

3. Замесить тесто.

 

4. Приготовить начинку, для этого мак залить кипятком и накрыть крышкой.

 

5. Размоченный мак отбросить на сито и не мене 3-х раз пропустить через мясорубку. Добавить сахар и мед.

 

6. Тесто и начинку разделить на 3 части. Скатать 3 плотных рулета, смазать яйцом, сделать надрезы.

 

7. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

 

8. Готовый рулет с маком охладить, для этого прекрасно подходят бытовые холодильники, и нарезать крупными кусками. Приятного аппетита.



Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Рулет с маком": мука, маргарин, сахар, молоко, желтки, дрожжи, соль, ванилин, мак, мед
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:
загрузка...

Похожие рецепты:
На фото: Картофельный рулет с рубленным мясом и шпинатом Картофельный рулет с рубленным мясом и шпинатом
Картофельный рулет с мясом и шпинатом можно

На фото: Пахлава Пахлава
Пахлава - популярная восточная сладость. Обычно

На фото: Рулет из сыра (сырный рулет) с ветчиной Рулет из сыра (сырный рулет) с ветчиной
Рулет из сыра с ветчиной очень вкусное и


Добавление комментария
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия