» » Салат с куриной грудкой и апельсинами

Салат с куриной грудкой и апельсинами

Автор:
Дата публикации: 2010-08-14 23:00


Салат с куриной грудкой и апельсинами. Общие сведения

Салат с куриной грудкой и апельсинами. Описание

Салат с куриной грудкой, апельсинами и зеленью заправляется масляно-уксусной смесью с солью и перцем. Посыпается жареными тыквенными семечками.

Пестрый салат с куриной грудкой и апельсинами. Фото

 

Салат с куриной грудкой и апельсинами

На фото: салат с куриной грудкой, апельсинами и зеленью.

Салат с куриной грудкой, апельсинами и зеленью. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления пестрого салата с куриной грудкой, апельсинами и зеленью:

1. филе куриной грудки - 2 шт. или 300 грамм

2. апельсин – 2 шт.

3. растительное масло - 4 стол. ложки

4. уксус с эстрагоном - 2 стол. ложки

5. салат листовой - 1 пучок

6. салат фризи - 1 пучок

7. салат рэдиччо - 1 пучок

8. тыквенные семечки (можно заменить на семечки подсолнечника) - 50 грамм

9. сахар - 1 чайн. ложка

10. соль

11. молотый черный перец

Пошаговое приготовление пестрого салата с куриной грудкой, апельсинами и зеленью

1. Листья салатов подготовить и разорвать на кусочки. Обжарить тыквенные семечки без добавления жира. Выложить на тарелку и временно оставить.

 

2. Филе куриной грудки ополоснуть, обсушить и обжарить в 1 стол. ложке растительного масла со всех сторон. Затем с каждой стороны жарить еще по 6 мин до готовности. Посолить и поперчить.

 

3. Апельсины вымыть и очистить, удалив цедру вместе с белой оболочкой. Мякоть вырезать из пленок-перегородок. Выделившийся сок при удалении пленок собрать и смешать с уксусом, солью, перцем и сахаром. Подмешать оставшееся растительное масло.

 

4. Кусочки салатных листьев и апельсина разложить по тарелкам, филе нарезать ломтиками и выложить сверху. Салат с куриной грудкой и апельсинами посыпать жареными тыквенными семечками.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Салат с куриной грудкой и апельсинами": филе куриной грудки, апельсин, растительное, уксус с эстрагоном, салат листовой, салат фризи, салат рэдиччо, тыквенные семечки, сахар, соль, молотый черный перец
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Диетический салат с куриной грудкой Диетический салат с куриной грудкой
Правильное питание – это залог здоровья. Основу правильного питания составляют салаты.
На фото: Салат с утиной грудкой Салат с утиной грудкой
Салат с утиной грудкой заправляется соусом из апельсинового сока и меда, а чтобы вкус стал еще
На фото: Салат Новогодний из куриной грудки с ананасами Салат Новогодний из куриной грудки с ананасами
Салат Новогодний из куриной грудки с ананасами был впервые приготовлен мной несколько лет назад из

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия