Квашеная капуста тушеная с шампанским
Квашеная капуста тушеная с шампанским. Общие сведения
Квашеная капуста тушеная с шампанским. Описание
Продолжаю публиковать кулинарные рецепты с фотографиями. Сегодня на очереди удивительное блюдо с нежным, изысканным вкусом - квашеная капуста тушеная с шампанским. Это блюдо стоит того чтоб его попробовать!
Квашеная капуста тушеная с шампанским. Фото
На фото: квашеная капуста тушеная с шампанским в сливках с креветками.
Квашеная капуста тушеная с шампанским. Рецепт приготовления
Ингредиенты рецепта для приготовления квашеной капусты с шампанским в сливках с креветками:
1. квашеная капуста – 500 грамм
2. сметана – 100 грамм
3. сливки – 100 мл.
4. шампанское сухое – 200 мл.
5. креветки крупные – 8 шт.
6. луковица – 1 шт.
7. сливочное масло – 1 чайн. ложка
8. сахар – 1 ст. ложка
9. петрушка – 1 пучок
Пошаговое приготовление квашеной капусты с шампанским в сливках с креветками:
1. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. Квашеную капусту отжать, добавить к обжаренному луку, добавить сахар и сухое шампанское, накрыть крышкой и тушить около 10 минут.
3. В небольшой кастрюльке вскипятить воду, закинуть креветки и снова довести до кипения. Варить на слабом огне 4 - 5 минут, не накрывая крышкой. Затем откинуть на сито и очистить.
4. Для приготовления соуса в сметану добавить сливки и слегка уварить. Добавить рубленую зелень.
5. Готовую квашеную капусту тушеную с шампанским выложить на тарелки, полить соусом и украсит сверху креветками.
 |
Капуста квашеная Квашеная капуста - не только прекрасная закуска, |
 |
Гуляш из свинины с квашеной капустой Гуляш с квашеной капустой и сладким перцем можно |
 |
Вареники с квашеной капустой Недавно мы готовили вареники с картошкой, а |
