Блины с шампиньонами и курицей

Автор:
Дата публикации: 2011-03-06 23:05


Блины с шампиньонами и курицей. Общие сведения

Блины с шампиньонами и курицей. Описание

Масленичная неделя заканчивается, блины с шампиньонами, сыром и курицей прекрасно подходят для ее завершения, а рецепт пошагового приготовления приятно удивит своей простотой.

Блины с шампиньонами, сыром и курицей. Фотоблины с шампиньонами и курицей

На фото: блинчики с шампиньонами и курицей запеченные под сыром.

Блины с шампиньонами и курицей. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления блинов с шампиньонами и курицей:

Для теста:

 

1. молоко - 1 литр

2. мука - 2 стакана

3. яйцо – 2 шт.

4. соль - 1 ч. ложка

5. сахар - 1 ч. ложка

6. кусочек свиного сала

7. сливочное масло - 50 грамм

 

Для начинки:

 

1. вареное куриное филе - 600 грамм

2. шампиньоны - 0,5 кг.

3. тертый сыр - 200 грамм

4. майонез - 100 грамм

5. лук репчатый – 1 луковица

6. растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление блинов с шампиньонами, сыром и курицей:

1. В просеянную муку, добавить сахар, молоко, яйца, посолить и перемешать, дать настояться 15 минут.

 

2. Нагреть сковороду, смазать кусочком свиного сала и испечь блины. Каждый блин, выкладывая на тарелку, смазать сливочным маслом.

 

3. Вареное куриное филе мелко нарезать. Репчатый лук очистить и тоже нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны помыть, почистить мелко нарезать и обжарить с луком на растительном масле

 

4. В полученную обжаренную смесь подмешать нарезанное филе, добавить тертый сыр и майонез.

 

5. Полученную начинку охладить и завернуть в блины.

 

6. Блины с грибами и курицей перед подачей посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов, пока сыр не растает.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Блины с шампиньонами и курицей": молоко мука яйцо соль сахар свиное сало сливочное масло куриное филе шампиньоны сыр майонез лук репчатый курица
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Блины с семгой Блины с семгой
    Восхитительный рецепт блинов с семгой. Всем рекомендую попробовать!
На фото: Блины с колбасой и сыром Блины с колбасой и сыром
Начинок для блинов огромное количество, и каждая хороша по своему. Я предлагаю завернуть в блины
На фото: Запеканка с курицей Запеканка с курицей
В запеканку с курицей можете добавить любые овощи — по вкусу!

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия