Рисовый салат - легкое и вкусное блюдо без мяса, а если залить салат прохладным рыбным бульоном, получится вкусный холодный суп.
На фото: рисовый салат с тунцом.
тунец консервированный - 250 грамм
рис - 150 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм
маслины без косточек - 100 грамм
красный сладкий перец - 1 стручок
желтый сладкий перец - 1 стручок
лимон - 1 шт.
оливковое масло - 6 стол. ложек
базилик - 2 веточки
соль
молотый черный перец
1. По рецепту на упаковке отварите рис.
2. Слейте жидкости с тунца и консервированной кукурузы. Разделите консервированного тунца вилкой на кусочки.
3. Сладкий перец вымойте, удалите плодоножки с семенами, разрежьте кубиками.
4. В глубокой миске перемешайте рис, кукурузу, сладкий перец и кусочки тунца. Добавьте маслины. Лимон вымойте под горячей водой, разрежьте пополам и выдавите из него сок.
5. Лимонный сок смешайте с оливковым маслом, приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
6. Получившейся заправкой полейте рисовый салат и перемешайте.
7. Готовый рисовый салат слегка охладите. Перед подачей разложите по небольшим порционным вазочкам, украсьте листиками базилика.
| Макаронный салат с маслинами и фетой Из макарон готовят множество блюд в повседневной |
| Салат с тунцом, руколой и соленым огурцом Вам потребуется: 1 баночка тунца в масле 1 |
![]() |
Салат с сыром и копченой индейкой Салат с сыром и индейкой заправляется |