Вкусный витаминный салат. Оригинальный салат подается в креманках.

На фото: салат Витаминка оригинально оформленный.
яблоки - 2 шт.
свекла - 2 шт.
картофель - 2 клубня
сыр твердый - 100 грамм
майонез - 100 грамм
натуральный йогурт - 100 грамм
яйцо - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
сладкий перец - 1 стручок
яблочный уксус - 2 стол. ложки
сок лимона - 1 стол. ложка
зелень
перец
1. Картофель и свеклу отварить и очистить. Яблоки тоже очистить. Из яблок и перца удалить сердцевину.
2. Все овощи нарезать соломкой в разные емкости. Свеклу залить яблочным уксусом на 20 мин, откинуть на сито, чтобы стек уксус. Яблоки сбрызнуть соком лимона.
3. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать на четвертинки. Сыр натереть на средней терке. Огурец мелко нарезать. Зелень измельчить.
4. Для заправки соединить майонез, йогурт, зелень, перемешать.
5. В стеклянные креманки выложить ингредиенты салата слоями, поливая заправкой: свекла - яблоко - картофель - огурец - перец. Украсить четвертинками яйца и зеленью.
| Рыбный салат со свежим огурцом Рыбный салат со свежим огурцом простой в |
![]() |
Селедочка по-домашнему Селедочка по-домашнему с картофельными рёсти |
| Салат с курицей, яйцом и сыром Приготовьте оригинальный, эффектный салат с |