Сметанный десерт

Автор:
Дата публикации: 2014-01-05 22:54


 

Десерт, приготовленный на основе сметаны может стать одним из самых любимых семейных десертов, потому что он получается не только очень нежным, но и безумно вкусным. Кроме того, для того, чтобы приготовить такой десерт от хозяйки не потребуются какие-то особые навыки или экзотические продукты. Это достаточно простой рецепт, не представляющий особых сложностей для любой, включая начинающую хозяйку.


Состав ингредиентов для приготовления сметанного десерта:

1. Сметана - 1 литр;
2. Желатин - 2 упаковки по 12 гр.;
3. Сахарный песок - 400 гр. (по 200 гр. на каждый слой);
4. Ванилин - 1 небольшая упаковка;
5. Какао порошок - 3 чайные ложечки (с горкой).

Способ приготовления:


 Вначале готовится первый слой десерта. Для этого берется 0,5 литра сметаны, к ней добавляется 200 грамм сахарного песка и 3 чайные ложечки порошка какао.
 Вся масса взбивается блендером или миксером таким образом, чтобы сахар полностью растворился в сметане.
 Далее растворяется 1 упаковка желатина, и добавляется к сметане. Все еще раз хорошо перемешивается миксером. Сметана заливается в форму, в которой планируется приготовление десерта, и формочка с взбитой сметаной убирается в холодильник примерно на 1 час для того, чтобы сметанная масса застыла. Если нужно, чтобы слой застыл быстрее, то убирается в морозилку.
 Как только 1 слой сметанного десерта застынет, нужно начать делать 2 слой. Во втором слое, как и в первом, половина литра сметаны взбивается с сахаром, только на этот раз, вместо какао, всыпается ванилин.
 Затем желатин растворяется и добавляется к ванильной сметане, все еще раз перемешивается и заливается второй слой.
 Десерт ещё раз убирается примерно на час в холодильник. 


И все, сметанный десерт готов.


Готовый десерт можно сверху посыпать пудрой или какао, а можно полить десерт карамелью. 


Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Желе из йогурта Желе из йогурта
  Пожалуй, один из самых оригинальных и новых видов десерта из желе – это желе из
На фото: Крем-брюле на десерт Крем-брюле на десерт
    Такой десерт как крем-брюле - это такой крем, который можно использовать как в
На фото: Сметанный десерт с  орехами Сметанный десерт с орехами
    Лакомство из сметаны и орехов – это один из самых вкусных и легких десертов.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия