Гоголь-моголь отличный десерт

Автор:
Дата публикации: 2014-03-14 17:48


 

Каждая женщина знает, как много времени у нее занимает уборка, а ведь время, потраченное на уборку своего жилища можно потратить на свою семью и на себя любимую. Вдвойне сложнее приходится работающим женщинам, из-за домашних дел и работы у них совсем не остается времени. Но теперь эту проблему можно легко решить с такой услугой как уборка квартир http://www.slujbauborki.ru/uborka_kvartir.htm. Опытные специалисты все сделают вместо вас, качественно и недорого, а у вас останется время на то, чтобы устроить вечер, для себя, приготовив прекрасный сладкий десерт гоголь-моголь. Тем более что его приготовить просто, и его приготовление не займет много времени. Наличие в этом десерте различных ягод придадут ему изысканный вкус и ягодный аромат, а ликер добавит крепости.
  
Состав:


1. Ягоды клубники - 45 гр.,
2. Ягоды ежевик - 25 гр.,
3. Ягоды малины - 25 гр.,
4. Ягоды черники - 25 гр.,
5. Ягоды красной смородины - 25 гр.,
6. Сахарный песок - 1 чайная ложечка;
7. Яйца куриные - 2 шт.;
8. Ликер - 100 мл;
9. Мороженое (любое) - 1 шарик;
10. Пищевой порошок - 1 чайная ложечка. 

Способ приготовления гоголь-моголя:


 Ягоды моются, у них удаляются веточки, листочки и плодоножки, затем они выкладываются на жаропрочную тарелку.
 Свежие яйца разбиваются, желтки отделяются от белков, после этого желтки взбиваются вместе с сахаром с помощью миксера или блендера до образования устойчивой пены. 
 Далее тарелочка с ягодами заливается предварительно взбитыми желтками с сахаром и туда же добавляется ликер.
 Полученная ягодная смесь запекается в печи-гриль до получения характерной золотистой корочки.
 Теперь оставшийся сахар нужно размолоть до получения сахарной пудры.
 После этого на готовый гоголь-моголь выкладывается один шарик мороженого, и все посыпается сахарной пудрой. Оформить гоголь-моголь можно листиком мяты.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Ромовый гоголь-моголь Ромовый гоголь-моголь
  Раньше такой десерт как гоголь-моголь был важной частью празднования Рождества в США,
На фото: Кофейный гоголь-моголь Кофейный гоголь-моголь
  Гоголь-моголь – это один из вкуснейших десертов, который к тому же готовится очень
На фото: Клубничный гоголь-моголь Клубничный гоголь-моголь
  Гоголь-моголь - это достаточно распространенный десерт, основу которого составляют такие

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия