Творожное суфле с горьким шоколадом

Автор:
Дата публикации: 2014-07-28 00:21


Творожное суфле с горьким шоколадом

 

Всем нам хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, хотя бы раз в месяц. Но многие из тех, кто заботится о своей фигуре и считает калории, со страхом пережидают такие моменты, всяческими способами отвлекая свои мысли чем-нибудь совершенно отдаленным, будь это новая коллекция брендовой одежды, купальников или гейзер фильтры для воды. Но не стоит так мучить себя, ведь прогрессивное человечество давно нашло выход из положения, создав для таких особ специальное низкокалорийное меню, причем не менее вкусное и полезное.

Сытно и низкокалорийно

А вот один из рецептов творожного суфле, после которого вы непременно останетесь сытыми и довольными. Десерт довольно легкий, не вызовет тяжести в желудке и не потребует от вас на приготовление много времени, как фильтры для коттеджей при установке. Калорийность этого суфле составляет приблизительно 130ккал/100г, но это уже с учетом количества шоколада, ушедшего на присыпку. На нем можно сэкономить, если только вы этого сами захотите.

Способ приготовления

Способ приготовления достаточно прост для того, чтобы сделать его для себя и своих близких. Итак, вам понадобится: маложирная творожная масса – 500г; молоко обезжиренное – 100мл; заменитель сахара – по вкусу (можно заменить на мед или фруктозу); немного соли; порошок какао – 2 ст.л.; желатин – 20г. Имея нужные ингредиенты, приступим. Первым делом нужно залить склянкой холодной воды желатин и позволить ему набухнуть (примерно 30 мин.), дальше добавить молоко, фруктозу/мед/заменитель сахара, какао. Поставить массу на медленный огонь и дать какао раствориться полностью. Не кипятить! Третьим шагом будет добавить творог и размешать. Далее следует отправить все в блендер и взбивать до образования однородной массы. Последним делом нужно разлить по формам получившуюся смесь и поставить в холодильник часа на 2 (лучше на ночь). Готово! Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Коктейль бананово-вишнёвый с медом и какао Коктейль бананово-вишнёвый с медом и какао
  Коктейль – это один из самых популярных видов напитка в наше время. Коктейли бывают
На фото: Легкий десерт из творога и молока Легкий десерт из творога и молока
  До жути простой набор продуктов, а результат получается нежным, сладким и невыносимо
На фото: Суфле сырное по-бернски Суфле сырное по-бернски
Нежнейшее сырное суфле по-бернски. Готовится просто и быстро, а получается прекрасный десерт к кофе

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия