» » » Ванильный десерт со сладким соусом на основе манго и лайма

Ванильный десерт со сладким соусом на основе манго и лайма

Автор:
Дата публикации: 2015-03-31 15:14


Мы привыкли, что мусс бывает только шоколадным и к тому же высококалорийным, однако это не так.

Ванильный десерт со сладким соусом на основе манго и лайма
На фото: Ванильный десерт со сладким соусом.

Конечно мусс из горького шоколада с коньяком не подходит для лета. Поэтому в летнюю жару можно освежиться легким фруктовым десертом со вкусом ванили и с соусом на основе манго и лайма.

В том случае если у вас не найдется соевого десерта со вкусом ванили, то его можно заменить на обычный ванильный пудинг.

Состав:

  • Манго - 1 шт.;
  • Апельсины - 1 шт. небольшого размера;
  • Био-лайм - 1 шт.;
  • Сахар коричневый - 3 чайные ложечки;
  • Десерт соевый со вкусом ванили - 500 гр.;
  • «Амареттини» итальянское печенье миндальное - 40 гр.

Способ приготовления:

  • Манго моется, чистится, разрезается, дальше у манго нужно отделить мякоть от косточки.
  • Лайм моется, подсушивается кухонным полотенцем, затем из него натирается цедра.
  • Далее из плодов лайма и апельсина выжимается сок.
  • Затем в одной посуде смешиваются все подготовленные ингредиенты, всыпается коричневый сахар и все перемешивается пока данная смесь, не достигнет однородного состояния или же данную массу, состоящую из манго, сока лайма и апельсинового сока, цедры лайма и коричневого сахара можно пюрировать при помощи блендера или миксера.
  • Дальше итальянское печенье «Амареттини» крошится до состояния мелкой крошки.
  • Затем половина порции соевого десерта распределяется по четырем прозрачным бокалам и заливается соусом из манго.
  • Поверх соуса выкладывается оставшийся соевый десерт, который посыпается крошкой раскрошенного итальянского печенья.

Ванильный десерт с соусом из манго и лайма готов.

Подается этот летний десерт на стол в охлажденном виде, при этом его нужно предварительно украсить ломтиками манго или листиками мяты.

Приятного аппетита!


Отредактировал: Aleksandr 2015-04-13 11:48.
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема
Бисквитный рулет с начинкой хранится дольше, чем торт. И отлично держит форму. Режется острым ножом
На фото: Ванильный десерт с медом Ванильный десерт с медом
Для украшения ванильного десерта с медом используйте кубики консервированного ананаса.
На фото: Торт с манго и лаймом Торт с манго и лаймом
Ингредиенты: 250 грамм муки, 250 мл. молока, 150 грамм сливочного масла, 190 грамм сахара, 4 яйца,,

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия