Творожные цветочки

Автор:
Дата публикации: 2015-06-18 20:26


Творожные цветочки

 

Настоящей  находкой для мамочек, которые хотят побаловать своих малышей станет рецепт десерта – творожные цветочки.

При приготовлении данного десерта важно учитывать, что творог должен быть хорошего качества http://efurshet.com/categories/tvorog, потому что хороший творог залог вкусного творожного десерта.
 
Состав:

  1. Мука хлебная -  450 гр.;
  2. Творог - 250 гр.;
  3. Масло сливочное - 100 гр.;
  4. Яйца куриные – 2 желтка;
  5. Сахарный песок - 1/2 стакана;
  6. Сода пищевая - 1/4 чайной ложечки;
  7. Сок лимонный - 1 чайная ложечка;
  8. Ваниль – 1 стручок.

Время приготовления: 40 минут.

Из расчета на 4-6 порций.

Способ приготовления:

  • Куриные яйца разбиваются, желтки отделяются от белков. Для данного блюда потребуются только желтки.
  • Затем в чашку всыпается сахар, и желтки растираются вместе с сахаром, после этого в чашку добавляется масло и творог. Полученная масса перемешивается.
  • Далее в чашку добавляется пищевая сода, предварительно  гашенная лимонным соком, потом всыпается мука. 
  • Дальше тесто вымешивается, раскатывается на доске присыпанной мукой, чтобы тесто не прилипало.
  • Теперь при помощи чашки или специальных формочек для печенья вырезаются кружочки. 
  • Затем 3 готовых кружочка выкладываются внахлест, после этого кружочки скатываются  в трубочку и разрезаются при помощи широкого, острого ножа на две половинки. Аналогично нужно поступить и с остальными кружочками из творожного теста.
  • После этого противень застилается пергаментом  или специальным  силиконовым ковриком, если такого нет, то  просто смазывается сливочным маслом. 
  • Далее на противне выкладываются  розочки из теста.
  • Выпекается данный десерт в духовке при 170 С, на протяжении 20-30  минут. 
  • Готовые  розочки вынимаются из духовки, и пока они еще горячие посыпаются сахарной пудрой, оформляются кокосовой стружкой или шоколадом по своему вкусу.

Творожные цветочки готовы.

Приятного чаепития!

Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Творожные Творожные "Солнышки"
  Очень необычный, но вместе с тем вкусный и полезный десерт на основе творога и фруктов
На фото: Творожные пончики в сахарной пудре Творожные пончики в сахарной пудре
  Творожные пончики - это отличная альтернатива привычным сырникам. К тому же готовятся
На фото: Творожный десерт с карамелью Творожный десерт с карамелью
    Все без исключения дети и многие взрослые любят десерты. Разновидностей десертов

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия