Блинчики с бананами

Блинчики с бананами. Общие сведения

Блинчики с бананами. Описание

Блинчики с бананами по достоинству оценят дети. Такие блины прекрасно подойдут для завтрака.

Блинчики с бананами. Фото

На фото: блины с банановыми кружочками.

Блинчики с бананами. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления блинчиков с бананами:

1. мука - 3 стакана

2. соль - 2 ч. ложки

3. яйцо – 2 шт.

4. молоко - 300 мл

5. растительное масло - 0,5 стакана

6. гашеная сода - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

1. банан – 2 шт.

2. творог - 125 грамм

3. сухая смесь для шоколадного пудинга – 150 грамм

Пошаговое приготовление блинчиков с бананами:

1. В молоко добавить 150 мл воды, перемешать.

2. Муку просеять с солью в глубокую миску. Вбить в муку яйца и небольшими порциями влить разведенное молоко. Вымесить тесто венчиком до образования однородной массы. Добавить гашеную соду и снова перемешать. Миску накрыть полотенцем и дать тесту настояться в течение 25 минут.

3. Приготовить начинку. Бананы очистить. Половинку одного банана отложить, остальное размять в кашицу. Подмешать творог и сухой шоколадный пудинг, взбить миксером до пышной однородной массы.

4. На смазанной растительным маслом сковороде испечь тонкие блинчики.

5. Готовые блины выложить на теплую тарелку. Каждый блин смазать начинкой и свернуть трубочкой. Украсить кружочками банана.