Любимое нами с детства мороженое можно приготовить и в домашних условиях, для этого потребуется молоко, сахар, яйца и сливки, а также мороженица и холодильник. А для того чтобы мороженое получилось нежным, и кристаллы стали мелкими, нужно добавить в него вещества, замедляющие кристаллизацию, например, загустители, такие как: желатин, крахмал, агар или яичные желтки. 

Добавил zulfira, 17.04.2014 в 06:06.
Просмотров: 1 137, комментариев: 0

Джем клубничный

 

Джем – это любимое лакомство, как детей, так и взрослых. К джемам относят пищевой продукт, который получается вследствие уваривания ягод и фруктов вместе с сахарным сиропом до получения ягодной массы желеобразного состояния. Джем можно купить в любом супермаркете, но гораздо вкуснее джем домашнего приготовления, как например, клубничный джем.

Добавил zulfira, 11.04.2014 в 06:45.
Просмотров: 1 198, комментариев: 0

Натуральное мороженое в домашних условиях

 

Хотите побаловать себя и своего ребенка вкусным десертом? Приготовьте мороженое и украсьте его фруктами. В домашних условиях можно сделать: шоколадное, кофейное, сливочное, фруктовое, молочное мороженое и другие его разновидности. Главное – не бойтесь экспериментировать. Ваше чадо с радостью полакомиться новой вкусностью, приготовленной мамой с любовью. Хотите узнать несколько рецептов?

Добавил Aleksandr, 5.04.2014 в 18:17.
Просмотров: 4 329, комментариев: 0

 

 

Все без исключения дети и многие взрослые любят десерты. Разновидностей десертов множество, но выбирая десерт для своих детей лучше всего остановить свой выбор на полезных десертах домашнего приготовления. Один из таких вкусных, сладких и полезных – это, конечно же, творожный десерт.

Добавил zulfira, 3.04.2014 в 22:57.
Просмотров: 1 269, комментариев: 0

Классический сметанный крем

 

Все гениальное – просто, то же самое можно сказать о кулинарии, зачастую самые простые рецепты становятся самыми популярными благодаря тому, что они, не только просты в приготовлении, но еще и очень вкусные. Именно к таким великолепным находкам относится сметанный крем. Сметанный крем это отличное решение для любого торта и десерта.

Добавил zulfira, 20.03.2014 в 09:59.
Просмотров: 1 798, комментариев: 0

Вкусный тортик из пряников с банановой начинкой

 

Современные мамы предпочитают покупать торты для своих детей в магазине. Рекомендуем вам  приготовить вкусный и очень красивый тортик из пряников в домашних условиях. Это очень просто.

Добавил laari1991, 18.03.2014 в 15:18.
Просмотров: 1 191, комментариев: 0

 

Крем, приготовленный на базе сметаны очень популярен среди большинства хозяюшек, потому что его не сложно сделать и все продукты, включенные в рецептуру данного крема доступны. Кроме того все основные ингредиенты данного крема являются продуктами абсолютно натуральными, в данном рецепте полностью исключены специальные загустители для сметаны, точно также как и различные красители искусственного происхождения. Имеется масса рецептов по приготовлению крема из сметаны, один из таких это сметанный крем со сгущенкой.

Добавил zulfira, 17.03.2014 в 16:06.
Просмотров: 1 510, комментариев: 0

 


Шоколадный заварной крем является одним из таких десертов. Приготовить шоколадный крем достаточно просто, а полученный результат только порадует, потому, что такой крем это всегда сладко и вкусно.

Добавил zulfira, 15.03.2014 в 00:24.
Просмотров: 1 977, комментариев: 0

Шоколадно-масляный крем

 

Плоды какао начали использовать еще в древние времена в Южной Америке и на островах мексиканского залива. А впервые культура шоколадного дерева была налажена еще в XVII веке в Бразилии. Наиболее часто в кулинарии используется какао в качестве основы кремов, один из таких это шоколадно-масляный крем, который можно использовать как в качестве начинки для торта, так и для его украшения. Также такой крем прекрасно подходит для кексов, пирожных и других десертов. 

Добавил zulfira, 15.03.2014 в 00:22.
Просмотров: 1 489, комментариев: 0

 

Прекрасный сладкий десерт гоголь-моголь приготовить просто, и его приготовление не займет много времени. Наличие в этом десерте различных ягод придадут ему изысканный вкус и ягодный аромат, а ликер добавит крепости.

Добавил zulfira, 14.03.2014 в 17:48.
Просмотров: 1 308, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия