Ягоды замороженные (консервирование без сахара).

На зиму ягоды можно замораживать, тогда в течении всей зимы вы будете иметь почти свежую душистую смородину, малину, землянику, вишню и т.д.

Собранные в сухую погоду ягоды поместить в морозильник, включенный на полную мощность, чтобы плоды замерзли как можно быстрее. Хранить ягоды можно при температуре минус 1-3 градуса С. Размораживать их надо постепенно, так как при быстром оттаивании витамины разрушаются.