» » » Коктейль ромовый с клубникой и шоколадом

Коктейль ромовый с клубникой и шоколадом

Автор:
Дата публикации: 2014-01-16 19:37


 

Зимой всегда хочется укутаться в теплый плед, сидя в кресле потягивать какой-нибудь вкусный и горячий коктейль. Идеальным вариантом для этого случая станет ромовый коктейль с клубникой и шоколадом. Конечно, в рецептуру такого напитка входит элитный алкоголь, но без этого никак, остальные, же составляющие этого коктейля достаточно доступные. 

Состав: 


1. Молоко - 1 литр.;
2. Какао порошок - 4 столовых ложечки;
3. Черный шоколад 72%ный - 200 гр. + 50гр. для украшения бокалов;
4. Ягоды клубники замороженные - 500 гр.;
5. Ром - 300 мл.;
6. Сливки - 400 мл.;
7. Пудра сахарная - 4 столовые ложечки.

 Для украшения:
1. Вишня, консервированная в роме – по вкусу;
2. Какао порошок - 1 столовая ложечка;
3. Печенье - 1 шт.

Приготовление ромового коктейля:


 Молоко кипятится, в него добавляются предварительно просеянные с помощью ситечка какао и шоколад, смесь проваривается до полного растворения шоколада, при этом смесь нужно постоянно помешивать, после этого плиту можно отключить и отставить смесь остывать. 
Шоколад топится на водяной бане. 
 Чистые и сухие бокалы окунаются в растопленный шоколад строго под углом 45%, сначала одной стороной, потом второй, затем необходимо пройтись по кругу, создавая, таким образом, волновой рисунок. После этого бокалы убираются в холодильник. 
 При помощи миксера сливки взбиваются вместе с сахарной пудрой до загустения всей массы. Замороженные ягоды клубники вместе с шоколадным молоком взбиваются в блендере. 
 Далее бокалы заполняются коктейлем, а сверху наливается ром, затем при помощи кондитерского мешочка выкладываются сливки, сверху коктейль посыпается порошком какао и предварительно раскрошенным печеньем. 
 Напиток оформляется вишенками и подаётся к столу.
 
Ромовый коктейль готов! Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Креольский шоколадный напиток с мускатными орешками и корицей Креольский шоколадный напиток с мускатными орешками и корицей
  Иногда так хочется, вечером укутавшись в плед посидеть с бокалом теплого, сладкого напитка и
На фото: Коктейль бананово-вишнёвый с медом и какао Коктейль бананово-вишнёвый с медом и какао
  Коктейль – это один из самых популярных видов напитка в наше время. Коктейли бывают
На фото: Молочный коктейль с клубникой и мороженным Молочный коктейль с клубникой и мороженным
    Молочный коктейль с клубникой и мороженым можно легко приготовить самостоятельно, у

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия