» » » Кофе с цитрусовой цедрой, коньяком и ликером

Кофе с цитрусовой цедрой, коньяком и ликером

Автор:
Дата публикации: 2014-01-24 07:07


Кофе с цитрусовой цедрой, коньяком и ликером

 

Пожалуй, трудно себе представить утро без кофе, да и на обеденном перерыве многие балуют себя этим бодрящим напитком. Поэтому кофе является одним из самых распространенных напитков. Его бодрящий вкус и тонизирующие свойства позволяют ему, уже много лет удерживать пальму первенства среди напитков. А купить кофе в Киеве, не представляет ни какой сложности. Но купить кофе еще полдела, потому что его надо еще правильно приготовить. Сейчас существует огромное число рецептов приготовления кофе, и очень трудно остановится на каком-то одном. 


Конечно, на вкусовые качества кофе влияет и само кофе, его сорт, и способ его приготовления, но немаловажным фактором являются всевозможные дополнительные элементы, используемые в различных рецептах приготовления кофе. Безусловно, сочетание кофе с цитрусовыми является классическим. Вместе с тем, добавив к нему еще ароматных пряностей и несколько капель ликера, можно получить совершенно новый и оригинальный вкус, который порадует вас влекущим ароматом кофейного зерна и пряностей, тонким вкусом цитрусовых с привкусом коньяка. 

Состав:

1. Апельсин - 1 полоска цедры;
2. Лимон - 1 полоска цедры;
3. Гвоздика – 3 шт.
4. Апельсиновый ликер - 100 мл.; 
5. Сахарный песок - 30 гр.;
6. Крепкий кофе - 2 чашечки; 
7. Корица - 1 палочка; 
8. Коньяк - 3 столовые ложечки. 

Способ приготовление:

 Сначала готовится заправка для кофе, для этого в сковородке нагревается цедра апельсина и лимона, вместе с сахаром, корицей, гвоздикой, и коньяком с ликером. Нагревается данная смесь до полного растворения кристалликов сахара. 
 Отдельно варится кофе. 
 После этого готовую смесь нужно поджечь, затем в нее медленно вливается кофе. 


Кофе с цедрой и коньяком готово.


Подается такое кофе в чашечке с оформленной цедрой.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Бодрящий кофейный напиток со льдом и кока-колой – прекрасное начало дня Бодрящий кофейный напиток со льдом и кока-колой – прекрасное начало дня
Сейчас в различных областях современной жизни появилось множество открытий, это касается и техники
На фото: Банановый кофе с шоколадом и клубникой Банановый кофе с шоколадом и клубникой
    Такой напиток как кофе уже настолько прижился в нашей стране, что трудно себе
На фото: Горячий кофейный коктейль Горячий кофейный коктейль
  Что может быть лучше, чем горячий кофейный коктейль зимними холодными вечерами, это

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия