Нежный сырный суп с морепродуктами

Автор:
Дата публикации: 2013-06-25 08:54


Нежный сырный суп с морепродуктами

 

Летом у многих из нас аппетит резко снижается, но это вовсе не значит, что пора объявить длительное голодание.

Чтобы сэкономить время и собственные сила и в тоже время не остаться голодными, мы предлагаем вам приготовить нежный легкий сырный супчик с морепродуктами.

 

Готовится блюдо достаточно быстро, легко и просто! За считанные минуты вы приготовите настоящее блюдо королей, ведь сырный суп, несмотря на нежность и простоту консистенции достаточно сытное угощение.

 

Креветки придают супу прекрасный насыщенный вкус, овощи отвечают за сытность, а специи и душистые травы дарят блюду превосходный аромат.

Для приготовления нежного сырного супа вам потребуется:

2 литра бульона

0,5 килограмма креветок

250 грамм кукурузы консервированной

2 болгарских перца разных цветов

200 грамм плавленого сыра

400 миллилитров молока

300 грамм картофеля

2 столовые ложки оливкового масла

1 луковица

0,5 чайной ложки сушеного майорана

0,5 чайной ложки мускатного ореха

Соль, перец

Зелень

Лавровый лист

Способ приготовления:

  1. Для начала готовим любой понравившийся вам бульон.
  2. Затем берем небольшую кастрюлю и ставим ее на средний огонь.
  3. Вливаем в нее немного оливкового масла.
  4. Мелко шинкуем лук.
  5. Обжариваем его на раскаленном оливковом масле.
  6. Лук должен приобрести приятный прозрачный оттенок.
  7. Болгарские перцы тщательно моем, затем удаляем сердцевину и семена.
  8. Нарезаем перцы тонкой соломкой.
  9. Картофель очищаем от кожуры. Тщательно промываем и нарезаем небольшими брусочками одинаковой толщины.
  10. Смешиваем болгарский перец и картофель с луком.
  11. Тщательно перемешиваем и продолжаем обжаривать овощи.
  12. Открываем банку со сладкой кукурузой и сливаем весь сок.
  13. Кукурузу также отправляем в кастрюлю.
  14. Снова все перемешиваем и добавляем все специи, указанные в списке нужных ингредиентов.
  15. Теперь пришло время бульона.
  16. Вливаем его в кастрюлю и доводим все до кипения.
  17. Как только сварится картофель, добавляем в суп молоко.
  18. В последнюю очередь добавляем в суп креветки и сыр.
  19. Делать это нужно тогда, когда молоко закипит.
  20. Через пять минут суп будет готов!
  21. Украшаем суп рубленой зеленью и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

 


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Нежный крем-суп из тыквы с добавлением белого вина Нежный крем-суп из тыквы с добавлением белого вина
  Романтики в жизни не так много, как нам бы хотелось. Однако никто и ничто не мешает нам
На фото: Пряный сырный суп с нежным сливочно-чесночным вкусом Пряный сырный суп с нежным сливочно-чесночным вкусом
  Время от времени нам хочется перемен, в том числе и гастрономических. Хочется попробовать
На фото: Сырный суп с клецками и морепродуктами Сырный суп с клецками и морепродуктами
Очень полезный и сытный супчик! Он порадует вас своим насыщенным вкусом и тонким ароматом. Нет

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия