Праздничный салат "Кролик"

Автор:
Дата публикации: 2013-12-08 12:36


Праздничный салат  "Кролик"

 

Таким салатом как салат «Кролик» можно украсить любой праздничный стол, включая детские праздники и дни рождения. Этот салат готовится в виде фигурки крольчонка. В состав данного салата входит такой продукт как колбасный сыр, благодаря которому он становится очень вязким, что позволяет из него без особых трудностей вылепить силуэт крольчонка. Ушки животного вырезаются из кусочков сыра, а глазки можно сделать из соленого огурчика, носиком может стать корка черного хлеба.


Состав:


1. Рисовая крупа - 100 гр.;
2. Яйца куриные - 7 шт.;
3. Крабовые палочки – 1 упаковка (200 гр.);
4. Лук репчатый - 1 луковица;
5. Сыр колбасный - 150 гр.;
6. Майонез – по мере необходимости;
7. Листочки зеленого салата в качестве украшения – по желанию.
 
Способ приготовления:

 Рисовая крупа отваривается, промывается в дуршлаге под холодной, проточной водой, затем нужно дать жидкости стечь с риса.
 Яйца отвариваются, очищаются скорлупы и белки отделяются от желтков.
 Смешиваются в одной посуде отваренный рис, предварительно очищенный и мелко порезанный репчатый лук, с мелко нарезанными крабовыми палочками и измельченными желтками куриных яиц.
 Колбасный сыр натирается на мелкой терке и добавляется в салат.
 Все входящие в состав салата ингредиенты тщательно перемешиваются, солятся, перчатся и заправляются майонезом.
 На плоское блюдо или плоскую салатницу красиво выкладываются листочки зеленого салата. Сверху листьев выкладывается салат в форме силуэта кролика.
 Яичные белки натираются на крупной терке.
 На фигурку кролика прилепливается соломка яичного белка.
 Из сырных кусочков, огурца и черного хлеба кролику делаются уши, носик и глазки. В лапки полученного кролика можно вставить небольшую сырую морковку.

Салат "Кролик" готов.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат “Беленький зайчик” Салат “Беленький зайчик”
    Готовясь к таким праздникам как Новый год или день рожденье малыша, важно помнить,
На фото: Салат из черного хлеба Салат из черного хлеба
  Этот салат выгодно отличается тем, что достаточно прост в приготовлении, тем не менее, он
На фото: Праздничный салат Праздничный салат "Новогодние часы"
    Салат под названием «Новогодние часы», подходит для новогоднего стола,

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия