Изысканный салат к празднику

Автор:
Дата публикации: 2013-12-16 13:53


Изысканный салат к празднику

 

Каждую хозяйку постоянно волнует вопрос о том, чем бы вкусненьким удивить любимых и гостей, особенно в том случае, если планируется какое-нибудь торжество. Если вы хотите приготовить что-то изощренное и не знаете, какие преподнести гостям салаты на день рождения либо на празднование Рождества или Нового года, этот рецепт обязательно спасет вас. Он называется Королевским, а его внешний вид и состав вполне оправдывают это название.

 

«Королевским салатом» вполне можно запастись в качестве закуски на день рождения или же какое-нибудь другое празднество, когда приглашенные гости только пришли, а до горячего еще далековато. Итак, рецепт этого замечательного и очень вкусного салата.

Для создания такого шедевра кулинарии, как «Королевский салат», вам понадобятся:

  • авокадо – 2 штуки;
  • сыр «пармезан» 100 граммов;
  • куриная грудка – 1 штука (небольших размеров);
  • анчоусы – 100 граммов;
  • римский салат – 150 граммов;
  • чиабатта – 1-2 штуки;
  • душистый перец – 4 горошины;
  • чеснок – по желанию;
  • белый винный уксус – 1 ложка (чайная);
  • соль и молотый перец – по желанию;
  • оливковое масло – 2 ложки (столовых).

Процесс приготовления

  1. Куриную грудку варим до полной готовности в воде (предварительно немного подсолив ее) с добавлением нескольких горошин душистого перца. После того, как она будет готова, режем ее крупными кусочками.
  2. Промываем авокадо, вынимаем находящиеся в нем косточки и режем также на крупные кусочки.
  3. Рвем вручную чиабатту и римский салат. Сыр нужно натереть на крупной терке.
  4. Для приготовления соуса необходимо налить в небольшую миску и смешать белый винный уксус с оливковым маслом, при этом добавив в него выдавленный чеснок. Также можно, если вам нравится, добавить в заправку молотый красный или черный перец и соль.
  5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем к ним немного анчоусов и вливаем в салат заправку. После этого все составляющие изысканного салата необходимо перемешать.

Салат, приготовленный по такому необычному, но в то же время быстрому и легкому рецепту, станет воистину королевским блюдом для вашего праздничного стола, и не оставит безразличным ни одного из гостей.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат Салат "Анастасия"
    Салат под названием «Анастасия» очень вкусный, и одновременно пикантный.
На фото: Салат Салат "Сицилия"
Этот салат будет отличным дополнением к ужину, к этому салату прекрасно подойдет сухое белое вино.
На фото: Салат авиатора Салат авиатора
Как известно, классический рецепт "Салата Цезарь" придумал Цезар Кардини. Но рецептура салата

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия