Печеночный салат с гранатом

Автор:
Дата публикации: 2013-12-29 21:52


Печеночный салат с гранатом

 

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет порадовать и удивить своих гостей красивым, вкусным, и при этом недорогим салатом. Данный салат относится к праздничным салатам, потому что он очень гармонично смотрится на праздничном столе. Кроме того, салат из говяжьей печени приятный на вкус, и сытный, а приготовить очень легко и просто. Наличие гранатовых зерен в данном салате из печени является обязательным условием, потому что гранат не только выступает в роли украшения салата, но и придает ему неповторимый и немного освежающий вкус. Еще одним аргументом в пользу данного салата стала такая немаловажная деталь как то, что печеночный салат по данному рецепту является бюджетным.

Состав салата приготовленного из говяжьей печени:

1. Печень говяжья - 250 гр.;
2. Лук репчатый - 1 луковица;
3. Морковка - 2 шт. средних размеров, отварная;
4. Огурчики соленые - 2 шт.;
5. Яйца куриные 2 шт. отварные;
6. Зерна граната – по желанию;
7. Зелень – по вкусу;
8. Майонез для заправки салата – по мере необходимости;
9. Соль – по вкусу; 
10. Перец - по вкусу.


Способ приготовления салата из говяжьей печени:


 Печень моется и отваривается, с нее снимается пленка, затем печень нарезается на мелкие кубики. 
 Морковка моется, отваривается до готовности, чистится и нарезается кубиками небольших размеров. 
 Луковица очищается от шелухи и мелко режется.
 Соленые огурчики достаются из банки и режутся мелко, в форме кубиков.
 Овощи солятся по вкусу, немного перчатся и заправляются майонезом.
 Салат аккуратно перемешивается. 
 Выкладывается салат в салатницу, сверху выкладывается слой отварных яиц предварительно натертых на крупной терке. 
 Заключительным становится слой из гранатовых зерен и мелко нарезанной зеленью. 


Салат готов. Приятного аппетита.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат из говяжьей печени с огурцом сыром Салат из говяжьей печени с огурцом сыром
  Печень является одним из самых популярных и наиболее часто используемым продуктом в
На фото: Салат из печени трески Салат из печени трески
    Данный салат является одним из множества рецептов разнообразных салатов
На фото: Салат  Салат "Гранатовый браслет"
    "Гранатовый браслет" – это очень вкусный, и внешне привлекательный салат,

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия