Капустный салат

Автор:
Дата публикации: 2014-01-22 22:22


 

Салаты являются неотъемлемой частью нашего меню, трудно себе представить стол без салата, как в обычные дни, так и на праздничных мероприятиях. Кроме того, достаточно велика роль салатов в диетическом питании. Потому что салаты являются источником полезных вещест и витаминов и влияют на снижение веса. Очень хочется, чтобы салаты были не только полезные, внешне привлекательные, и простые в приготовлении, но и вкусные салаты, в этом случае лучшим решением может стать капустный салат. Наличие в нем таких ингредиентов как морковка, зеленый лук, зеленая и фиолетовая капуста делают его полезным благодаря повышенному содержанию витаминов и полезных веществ в данных продуктах. Кроме того, все эти продукты доступны и сравнительно недороги. А наличие в нем специй придаст салату неповторимый вкус. 

Состав:


1. Зеленая капуста в измельченном виде - 4 стакана;
2. Фиолетовая капуста тертая - 1 стакан;
3. Морковка измельченная – 0,5 стакана;
4. Зеленый лук - 2 стрелки;
5. Рисовый уксус - 2 столовые ложечки;
6. Майонез – 0,5 стакана;
7. Сахар - 2 чайные ложечки;
8. Соль - ¼ чайной ложечки;
9. Черный молотый перец - 1 щепотка.

Способ приготовления:

 Все овощи тщательно промываются, обсушиваются и тонко шинкуются. 
 В большой чашке смешивается зеленая и фиолетовая капуста, к ним добавляется мелко нарезанные стрелки зеленого лука, измельченная морковка, рисовый уксус, все заправляется майонезом, сахарится, солится и перчится по вкусу.
 Все ингредиенты, входящие в салат смешиваются. После этого салату нужно дать немного настояться. 


Капустный салат готов.


Подается такой салат охлажденным, как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Тостадос в форме сердца Тостадос в форме сердца
  Такое экзотическое блюдо как сальса можно готовить самостоятельно, в домашних условиях. Для
На фото: Корейский салат из кабачков Корейский салат из кабачков
  Кабачки, которые входят в состав рецепта данного овощного салата придают ему необычный
На фото: Салат из свежей капусты Салат из свежей капусты
  Нет ничего проще, чем сделать салатик из свежей капусты. Тем не менее, так любимый

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия