Сытный и очень вкусный салат из картофеля, рыбы и фасоли

Если вы находитесь в поисках интересных рецептов новых оригинальных блюд, воспользуйтесь всемирной паутиной, ведь там полно кулинарных сайтов, на которых множество рецептов разнообразных блюд. Особой популярностью пользуются салаты и закуски с фото.

Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить очень вкусный и сытный салат, который по достоинству будет оценен даже самым взыскательным гурманом.

В нем прекрасно сочетаются довольно простые и доступные каждому ингредиенты: картофель, консервированный тунец и фасоль. Это сочетание подарит вам массу приятных впечатлений.

Вам потребуется:

Тунец в масле – 150-200 грамм
Помидоры черри – 10-12 штук
Фасоль стручковая – 150-200 грамм
Картофель  - 2-3 клубня
Луковица репчатая (красная)
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
Зелень

Способ приготовления:

1.       Если у вас не окажется стручковой фасоли, вы можете использовать консервированную.
2.       У стручковой же фасоли нужно срезать концы и бланшировать в течение пяти минут.
3.       После кипятка, поместите фасоль в миску с холодной водой.
4.       В небольшую кастрюльку наливаем воду и солим.
5.       Опускаем на дно кастрюли уже очищенный картофель.
6.       Отвариваем картофель до мягкости, а затем остужаем.
7.       Рыбу разминаем вилочкой.
8.       Остывший картофель нарезаем кубиками.
9.       Лук мелко шинкуем.
10.   Помидорки черри нарезаем тонкими дольками.
11.   Все подготовленные ингредиенты смешиваем между собой в красивой чашке.
12.   Солим, добавляем черный молотый перец.
13.   Заправляем растительным маслом и перемешиваем.
14.   Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу.

Сытный и салат из картофеля, рыбы и фасоли готов. Приятного аппетита!