» » » Острый огуречный салат – простой рецепт китайской кухни

Острый огуречный салат – простой рецепт китайской кухни

Автор:
Дата публикации: 2014-02-09 22:02


Острый огуречный салат – простой рецепт китайской кухни

 

Попробовав в гостях какое-либо блюдо, мы сразу же задаем кучу вопросов тому, кто его готовил. Расспрашиваем о составе, пропорциях и способе приготовления.

 

Рецепты салатов в большинстве своем похожи друг на друга. Однако в том, что при схожих действиях и продуктах рожается сотня разнообразных оттенков вкуса, есть что-то волшебное и магическое.

 

Стоит также отметить, что многокомпонентные и сложные салаты не всегда превосходят салаты попроще по вкусовым характеристикам.

 

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить достаточно простой огуречный салат. Это блюдо китайской кухни обязательно найдет своих почитателей. Кроме того оно прекрасно подойдет в качества гарнира к мясу или рыбе.

Для приготовления острого огуречного салата вам потребуется:

Огурцы свежие- 4-5 штук

Соль – 0,5 чайной ложки

Чеснок рубленный – 1 столовая ложка

Соус соевый – 1 столовая ложка

Уксус рисовый – 1 столовая ложка

Сахарный песок  - 0,5 столовой ложки

Перец красный молотый – 0,5 столовой ложки

Масло кунжутное – 0,5 столовой ложки

Паста чили – 0,5 столовой ложки

Способ приготовления:

  1. Огурцы вымоем и сражем концы.
  2. Затем аккуратно нарезаем огурцы длинными брусками.
  3. Складываем огурцы в миску и солим.
  4. Оставляем их на полчаса. Пусть огурцы как следует пропитаются солью.
  5. Затем добавляем все остальные специи.
  6. Тщательно перемешиваем салат и отправляем его на некоторое время в холодильник.
  7. Салат пропитается специями и приобретет пикантный острый вкус.
  8. Салат подаем к столу охлажденным.

Острый огуречный салат готов. Приятного вам аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Оригинальный сырный салат с добавлением редиски Оригинальный сырный салат с добавлением редиски
  Очень нежный и вкусный салат обязательно украсит вашу трапезу. Приготовить легко, а съесть
На фото: Пекинский салат – оригинальный рецепт Пекинский салат – оригинальный рецепт
Экзотические салаты с каждым годом становятся все популярней. Особенно среди представительниц
На фото: Лосось с весенним салатом Лосось с весенним салатом
Бережете фигуру? Сидите на строгой диете? А на столе только овощные и фруктовые салаты? Значит, вы

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия