Салат с черносливом в сырной корзинке

Автор:
Дата публикации: 2014-03-14 05:24


 

С наступлением весны всегда хочется чего-нибудь особенного, после зимних холодов нам так не хватает витаминов, в этом случае лучшим выходом будет приготовить салатик. Конечно кулинарные рецепты салатов бывают разные, поэтому очень сложно остановить свой выбор на каком-то одном, но салат в сырной корзинке отличает необычное и вкусное оформление в виде съедобной корзиночки из сыра. Чернослив добавит салату утонченные вкусовые нотки, а куриное филе придаст сытности, этот салат станет гордостью хозяйки на любом торжественном мероприятии. 


Состав: 


Для оформления: 
1. Сырные корзиночки - 4 шт.

Для салата: 
1. Грудка куриная - 1 шт., 
2. Чернослив - 6 плодов; 
3. Орехи кедровые - 1 горсть; 
4. Руккола – 1 пучок средних размеров.

Для соуса: 
1. Масло оливковое - 5 столовых ложечек;  
2. Уксус бальзамический - 2 столовые ложечки;
3. Мед - 1 чайная ложечка; 
4. Соевый соус - по вкусу.

Способ приготовления: 

 Куриная грудка отваривается и нарезается в форме кубиков. 
 Чернослив, моется, затем нужно будет отделить мякоть чернослива от косточек, после чего он мелко шинкуется. 
 В одной чашке смешиваются кусочки куриной грудки и чернослив, к ним добавляется руккола и кедровые орехи. 
 Теперь готовится заправка, для этого в сковородке разогревается оливковое масло, к нему добавляется ложечка меда, все разогревается до тех пор, пока смесь не загустеет.
 В полученную смесь добавляется бальзамический уксус, затем соевый соус и все хорошо взбивается при помощи блендера. 
 Готовым соусом заправляется салат, дальше он раскладывается по сырным корзиночкам.

Салат с черносливом в сырной корзинке готов. Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Овощной салат с анчоусами Овощной салат с анчоусами
  Используя данный рецепт можно приготовить очень полезный овощной салат, который кроме всего
На фото: Салат с кальмарами в корзинке из сыра Салат с кальмарами в корзинке из сыра
  Салаты, приготовленные из кальмаров, всегда отличаются аппетитным, нежным вкусом, но если их
На фото: Салат Салат "Анастасия"
    Салат под названием «Анастасия» очень вкусный, и одновременно пикантный.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия