Салат из кальмаров с овощами

Автор:
Дата публикации: 2014-03-14 01:37


Салат из кальмаров с овощами

 

Среди всех салатов, в состав которых входят кальмары, один из самых ярких и аппетитных это салат из кальмаров с овощами. Данный салат очень легкий и нежный.

Состав:

1. Кальмары – 3 тушки;
2. Яйца куриные – 4 шт.;
3. Морковка – 2 шт.;
4. Огурчики маринованные – 200 гр.;
5. Горох зеленый консервированный – 1 баночка;
6. Зеленый лук – 1 пучок;
7. Сметана – 1/2 стакана;
8. Майонез – 1 столовая ложечка;
9. Французская горчица (с зернышками) – 1 чайная ложечка;
10. Зелень укроп – 1 пучок;
11. Соль – по вкусу; 
12. Перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

 Огурчики вынимаются из банки и нарезаются в форме кубиков средних размеров. Тушки кальмаров режутся на кубики. Морковка моется, отваривается, остужается, очищается и нарезается кубиками. 
 Все нарезанные ингредиенты смешиваются в глубокой салатнице, к ним добавляется зеленый, консервированный горошек и предварительно помытая и мелко порубленная зелень лука. Все солится, перчится, и тщательно перемешивается. 
 Куриные яйца отвариваются вкрутую, остужаются, с них снимается скорлупа, и они нарезаются кубиками. Теперь нарезанные яйца добавляются в салатницу и снова все аккуратно перемешивается. 
 Также если есть желание, то можно добавить в салат креветки, мидии или любые другие морепродукты. Тогда вкусовые ощущения от этого салата станут более разнообразными и насыщенными.
 Заправка данного салата готовится следующим образом: в одной чашке небольшого размера смешивается сметана майонезом, потом туда же добавляется горчица и предварительно мелко порубленный укроп. Полученным соусом салат заправляется. Перед тем как подавать данный салат на стол его нужно украсить зеленью.


Салат из кальмаров с овощами готов. Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Классический  салат из кальмаров Классический салат из кальмаров
Обязательным условием здорового питания является употребление в пищу большого количества овощей и
На фото: Салат из кальмаров и свежих огурчиков Салат из кальмаров и свежих огурчиков
    Салаты, которые основаны на гармоничном сочетании кальмаров со свежими огурцами дают
На фото: Салат на основе вареного мяса по-швейцарски с сельдереем Салат на основе вареного мяса по-швейцарски с сельдереем
  Салат из вареного мяса, приготовленного по-швейцарски – это сытный салат, с приятным

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия