Винегрет

Женщин во все времена волновали наряды, и способы сохранения молодости. Именно по этой причине и модницы и поклонницы классики всегда стремились следить за модой, время от времени обновляя свой гардероб. Наше время не является исключением. Тем не менее, современной женщине постоянно не хватает времени, даже лишний раз заглянуть в магазин. Вот для этого и существуют интернет магазины, такие как ladyeah.ru, в которых можно присмотреть себе наряд, не выходя из дома, и купить его. Но для того, чтобы выглядеть привлекательно одного наряда не достаточно, нужно еще сбалансированное питание, которое позволит сохранить не только красивую фигуру, но и здоровый цвет лица, давая отпор первым морщинкам. В этом случае рекомендуется разнообразить свой рацион различными салатами. Один из наиболее подходящих салатов – это винегрет, благодаря его составу из различных овощей, он обладает набором всех необходимых полезных веществ и витаминов.

Состав:

1. Свекла - 300 гр.; 
2. Картошка - 300 гр.;
3. Морковка - 200 гр.; 
4. Огурчики соленые - 100 гр.; 
5. Лук репчатый - 50 гр.; 
6. Подсолнечное масло - 50 гр.; 
7. Перец – по своему вкусу; 
8. Соль - по своему вкусу.

Способ приготовления:

 Такие овощи как свекла, морковка, и картошка моются и отвариваются в слегка подсоленной воде. При этом важно соблюдать главное правило винегрета, которое заключается в том, что овощи должны отвариваться неочищенными, вместе с тем их нужно обязательно перед варкой тщательно промыть. 
 Затем овощи чистятся и нарезаются кубиками. 
 Лук и соленые огурчики мелко крошатся. 
 Все овощи смешиваются в одной глубокой чашке, солятся, перчатся, и заправляются подсолнечным маслом.
 Готовый винегрет аккуратно перемешивается, после чего перекладывается в глубокую салатницу. Оформить винегрет можно консервированным зеленым горошком, веточками петрушки или укропа и мелко порезанным зеленым луком.  

Винегрет готов. Приятного аппетита.