» » » Итальянский салат из редиса и рукколы – по-летнему ярко и вкусно

Итальянский салат из редиса и рукколы – по-летнему ярко и вкусно

Автор:
Дата публикации: 2014-06-17 07:17


Итальянский салат из редиса и рукколы – по-летнему ярко и вкусно

 

Итальянская кухня – одна из самых популярных и сытых  кухонь в мире. Ее любят и боготворят не только итальянцы, но и миллионы людей во всем мире.

 

Однако люди не осведомленные считают, что итальянская еда – это только макароны и пицца. Это совсем не так! В кулинарном арсенале итальянских шеф-поваров большое разнообразие горячих блюд и холодных закусок, нежных десертов и легких салатов.

 

Чтобы насладиться блюдами итальянской кухни, необязательно ехать в Италию. Проще заказать блюда итальянской кухни на дом. Это быстро и просто.

 

Кроме того вы можете поискать оптимальный для себя рецепт в интернете и приготовить блюдо у себя дома.

 

Сегодня мы расскажем вам о том, как очень легко и просто можно приготовить очень вкусный освежающий салат из редиса и рукколы.

Вам потребуется:

2-3 столовые ложки натурального йогурта

2 горсти рукколы

6-7 крупных редисок

2-3 столовые ложки бальзамического уксуса

Специи (смесь молотых перцев) по вкусу

Соль морская по вкусу

Орехи грецкие

Сыр пармезан

Способ приготовления:

  1. Овощи тщательно моем.
  2. Вымытую и обсушенную рукколу перебираем.
  3. С редисок срезаем ненужные хвостики.
  4. Натираем сыр на терке.
  5. Орехи рубим острым ножом.
  6. В отдельной емкости соединяем все жидкие компоненты. Добавляем к ним специи.
  7. Перемешиваем заправку с рукколой.
  8. Выкладываем на тарелку.
  9. Редис нарезаем тонкими кружочками.
  10. Выкладываем их на рукколу.
  11. Сверху посыпаем салат рублеными орехами, а затем тертым сыром.

Итальянский салат из редиса и рукколы готов. Приятного аппетита!


Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:Похожие рецепты:
На фото: Ломаем все кулинарные стереотипы: салат с сыром и свежей ежевикой Ломаем все кулинарные стереотипы: салат с сыром и свежей ежевикой
  Яркие сочетания  и новые блюда – в этом смысл кулинарии как вида искусства. И
На фото: Салат, приготовленный из рукколы Салат, приготовленный из рукколы
  Салат, приготовленный из рукколы, не только поражает своим экзотическим вкусом, но еще и
На фото: Карпаччо из лосося с пармезаном Карпаччо из лосося с пармезаном
  Изысканное блюдо итальянской кухни не оставит равнодушным даже  избалованного гурмана.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия