Фасолевый салат

Автор:
Дата публикации: 2014-07-10 14:10


 

Довольно часто встречаются интересные салаты, в  состав рецепта  которых включена  отварная фасоль. В данном случае рассматривается вкуснейший салат из отварной фасоли, приготовить  который достаточно просто.

 

Состав:

 

  1. Фасоль - 250 гр.;
  2. Картофель  - 2 клубня;
  3. Растительное  масло – по своему вкусу, примерно,  несколько столовых ложечек;
  4. Лук репчатый   – 1 луковичка;
  5. Уксус – 1,5 столовой ложечки;
  6. Зелень, свежая петрушка, можно взять и   кинзу – 1 пучок;
  7. Соль – по собственному вкусу.

 

Способ  приготовления фасолевого салата:

 

 

-       Фасоль, перебирается, моется, замачивается на ночь,  отваривается в среднем 1 час. Дальше  фасоль варится  до тех пор, пока фасолинки не приобретут достаточную мягкость, после чего процеживается.

-       Теперь отдельно отвариваются клубни очищенной и вымытой картошки, затем картошка нарезается на меленькие кубики.

-       С головки  репчатого лука снимается шелуха и лук режется мелкими кубиками.

-       Далее все предусмотренные рецептом  продукты  соединяются в любой  глубокой посуде, салат перемешивается,  затем туда  добавляется соль и перец на свое усмотрение, затем всыпается предварительно  мелко нарубленная петрушка.

-       После этого салат заправляется несколькими ложками любого масла растительного происхождения, однако для этого салата лучше всего подходит оливковое масло и после этого  добавляется  небольшое количество  уксуса, по своему усмотрению  который, однако,  его  можно заменить  свежевыжатым соком лимона.

 

Вот, собственно говоря, и все, фасолевый салат готов, можно  выкладывать его в салатницу и ставить на стол. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат из фасоли с сухариками Салат из фасоли с сухариками
    Салат, приготовленный из фасоли с сухариками не только очень вкусный, но еще и
На фото: Фасолевый постный суп Фасолевый постный суп
Фасолевый постный суп можно приготовить, как из консервированной, так и из сырой фасоли. Если
На фото: Теплый фасолевый салат Теплый фасолевый салат
Ученые говорят, что фасоли около 8000 лет! И за это время она ничуть не утратила народной любви по

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия