Салат "Нептун"

Автор:
Дата публикации: 2014-08-08 00:12


Салат "Нептун"

 

Салат "Нептун"  - это  необычайно нежный и вкусный салат, который совсем не сложно приготовить, единственным минусом которого является то, что он получается  дорогостоящим.

 

Состав:

  1. Креветки - 300 гр.;
  2. Яйца куриные -5 яиц;
  3. Кальмары -300 гр.;
  4. Красная  икра -130 гр.;
  5. Крабовые  палочки - 200 гр.;
  6. Майонез – по желанию.

Способ приготовления:

 

-       Куриные яйца  отвариваются вкрутую, охлаждаются, очищаются от скорлупы, разрезаются напополам и у каждого яичка отделяется белок от желтка. Белок  нарезается, а желток необходимо оставить для оформления.

-       Креветки варятся в чуть-чуть подсоленной воде. Можно использовать мелкие креветки в этом случае их  резать не нужно, а если же использовать креветки крупные, то все-таки придется их порезать.

-       Затем в кипящую воду кладутся, предварительно нарезанные на кольца, кальмаров. При приготовлении кальмаров очень важно учитывать то, что их нельзя переваривать, в противном случае он получатся как  резиновые.

-       Крабовые  палочки вынимаются из упаковки и нарезаются.

-       Теперь все подготовленные ингредиенты смешиваются в одной глубокой посуде, к ним добавляется пара столовых ложечек майонеза, все  перемешивается, и только потом можно  добавить красную икру (это необходимо для того, чтобы икра  не полопалась).

-       Дальше добавляется соль-перец-по вкусу, при этом специалисты рекомендуют солить уже  после смешивания салата, потому что сама  икра, как  и майонез  достаточно соленые, в противном случае салат можно пересолить.

Салат "Нептун" готов.


Приятного Аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат с креветками, кальмаром и свежим огурчиком Салат с креветками, кальмаром и свежим огурчиком
  Салат в состав, которого входят такие ингредиенты как креветки и кальмары по определению
На фото: Салат из кальмаров с овощами Салат из кальмаров с овощами
  Среди всех салатов, в состав которых входят кальмары, один из самых ярких и аппетитных это
На фото: Салат  Салат "Морская жемчужина"
Салат под названием "Морская жемчужина" - это такое блюдо, которое можно приготовить к праздничному

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия