Салат из сырых овощей

Автор:
Дата публикации: 2014-09-28 19:22


Салат из сырых овощей

 

Салат из сырых овощей это идеальное решения для приверженцев здорового образа жизни, ведь вареные овощи частично теряют свои полезные свойства, а консервированные и тем более. Также салат придется по вкусу тем хозяйкам, у которых мало времени на готовку, ведь с этим рецептом у них отпадет необходимость длительно отваривать овощи. К тому же внешне этот салат выглядит довольно роскошно, так, что создать в доме праздничную атмосферу он, безусловно, может.

 

Состав:

 

  1. Томаты  (свежие) - 500 грамм;
  2. Огурчики (свежие) - 300 грамм;
  3. Перчик болгарский  - 300 грамм;
  4. Листочки  зеленого салата – по желанию.

Заправка:

  1. Горчица  - 1 чайная ложечка;
  2. 6 %-уксус – 1  чайная ложечка;
  3. Чеснок  - 2 дольки;
  4. Подсолнечное  масло - 100 миллилитров;
  5. Перец черный молотый  - по собственному вкусу;
  6. Соль  - по собственному вкусу.

Способ приготовления:

 

-      Помидорчики моются и нарезаются кубиками.

-      Огурчики промываются и режутся  соломкой.

-      У болгарского перчика удаляется серединка вместе с семенами, затем он тщательно промывается и нарезается соломкой.

-      Листочки зеленого салата моются и рвутся руками на небольшие кусочки.

-      Затем в салатнице соединяются помидоры,  с огурцами и болгарским перцем.

-      Дальше  готовится заправка. Делается она следующим образом, чеснок очищается и измельчается при помощи чесночницы.

-      После этого в небольшой чашечке  соединяется вместе чесночная масса, горчица,  и уксус, с подсолнечным маслом, молотым черным перцем и солью. Все  тщательно перемешивается и вливается в салатницу с овощами, затем все перемешается.

-      После этого содержимое салатницы выкладывается на предварительно устеленное листочками зеленого салата плоское блюдо, и салат подается на стол.

 

Салат, приготовленный  из сырых овощей готов.

 

Приятного аппетита!

 


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат с ветчиной и сыром Салат с ветчиной и сыром
  Гармоничное сочетание свежих овощей с сыром и ветчиной позволяет создать вкусный, сытный и
На фото: Овощной салат с анчоусами Овощной салат с анчоусами
  Используя данный рецепт можно приготовить очень полезный овощной салат, который кроме всего
На фото: Салат на основе вареного мяса по-швейцарски с сельдереем Салат на основе вареного мяса по-швейцарски с сельдереем
  Салат из вареного мяса, приготовленного по-швейцарски – это сытный салат, с приятным

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия