Салат «Новогодний»

Автор:
Дата публикации: 2014-10-12 22:20


 

 

Этот салат подойдет на любой праздник, но благодаря своему оригинальному внешнему виду лучше всего он подходит к новому году.

 

В принципе все любой салат можно сделать новогодним, потому что главное, чтобы салаты на новый год выглядели  празднично и в новогодней тематике.

 

Состав:

  1. Филе  индейки (можно курочки) - 300 гр.;
  2. Куриные яйца - 5 яиц;
  3. Чернослив - 150 гр.;
  4. Грецкие  орешки - 100 гр.;
  5. Сыр твердый - 100 гр.;
  6. Майонез – по мере возникшей необходимости;
  7. Соль – по собственному вкусу.

Способ приготовления:

 

-      Филе индейки или курочки  отваривается до полной готовности, причем филе индейки варится примерно, 35 минут, после того, как вода закипит, а куриное филе варится в течение  20 минут, после закипания бульона.

-      Затем филе надо остудить и мелко порезать.

-      Чернослив моется и мелко нарезается.

-      Орешки измельчаются в блендере, если блендера нет в наличии, то их можно  порубить острым ножом.

-      Далее куриные яйца отвариваются вкрутую, остужаются и очищаются от скорлупки.  Каждое яичко разрезается, белки от желтков отделяются. Белки натираются на мелкой терочке.

-      Желтки аналогично трутся на мелкой терке.

-      Сыр натирается до сырной соломки на меленькой терке.

-      Дальше на дно плоской  тарелке  выкладывается филе, солится, и смазывается майонезом.

-      На филе кладутся желтки, и снова смазываются тоненьким слоем майонеза.

-      Сверху  желтков выкладывается порезанный чернослив, и слой чуть-чуть  смазывается майонезом.

-      На чернослив кладется сырная соломка, сверху все смазывается майонезом.

-      Следующий слой будет из орешков, и также перемазывается майонезом.

-      Последний слой состоит из белков.

-      Теперь осталось только украсить салат, для этого формируется  циферблат из отваренной и тонко порезанной морковки.

 

Новогодний салат готов.

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:Похожие рецепты:
На фото: Салат «Подсолнух» с куриным филе и шампиньонами Салат «Подсолнух» с куриным филе и шампиньонами
История создания одного из самых узнаваемых салатов под название «Подсолнух» началась несколько лет
На фото: Салат Салат "Красная шапочка"
    Не смотря на то, что данный салат очень простой в приготовлении, он не останется не
На фото: Салат с гранатом в форме яблока Салат с гранатом в форме яблока
  Этот замечательный салат должен обязательно занять место на вашем праздничном столе, потому

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия