Праздничный салат «Звезда»

Автор:
Дата публикации: 2015-06-17 14:03


Праздничный салат «Звезда»

 

Любителям соленой красной рыбы, безусловно, придется по вкусу изысканный праздничный салат Звезда. Приготовить этот салатик можно к любому празднику.

При приготовлении данного салата лучше всего  использовать рыбное филе слабосоленой семги или форели, потому что вкус данной рыбы более нежный, интересный привкус салату придадут маслины, тем более что купить лучше всего  оливки и маслины оптом.
 
Кроме собственно самой красной рыбы, в  салате присутствует такой ингредиент как креветки, которые позволяют создать  уникальный вкусовой ансамбль блюда, особенно это касается тех, кто любит «морские» салатики с маслинами, тем более что оливки и маслины оптом есть всегда в наличии. Готовится данный салат быстро несложно, а на столе смотрится просто шикарно.

Состав:

  1. Креветки очищенные - 200 грамм; 
  2. Семга  или форель слабосоленая -  150 грамм;
  3. Куриные яйца - 3 шт. сваренных вкрутую;
  4. Сыр - 100 грамм;
  5. Маслины  без косточек -  ½ баночки;
  6. Помидоры - 1 спелый крупный;
  7. Кунжут  для украшения – по собственному вкусу.

Заправка:

  1. Смесь  сметаны с майонезом в пропорции 1 к 1 с добавлением сока  лимона по вкусу.

Способ приготовления:

  • Яйца, предварительно отваренные вкрутую и почищенные я нужно перетереть на крупной терке. Аналогично нужно поступить и с сыром.
  • Маслины нарезаются на тоненькие кружочки, а креветки на кубики. 
  • Далее все подготовленные ингредиенты соединяются  в чашке, и туда же добавляется заранее подготовленная заправка, после этого салат нужно хорошо перемешать.
  • Получившаяся  масса выкладывается на плоское блюдо, затем салату нужно придать  форму звезды.
  • После этого  вся поверхность салата украшается тонко-тонко порезанным помидором и пластинками красной рыбы. Для этого на звезду выкладываются ломтики помидора, далее пластинки рыбы, сверху все присыпается кунжутом. Дальше салат  сервируется маслинами, ломтиками лимона и креветками.

Салат «Звезда» готов.

Приятного аппетита!

Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат «Немо» Салат «Немо»
  Сейчас на пике популярности морепродукты и это не случайно, потому что морепродукты являются
На фото: Праздничный салат Праздничный салат "Новогодние часы"
    Салат под названием «Новогодние часы», подходит для новогоднего стола,
На фото: Салат «Звезда» Салат «Звезда»
  Салат "Звезда" получил такое название, потому что выкладывается и украшается он как звезда.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия