Гоголь-моголь.su - Кулинарные хитрости, кулинарные рецепты
Добавить репепт на сайт Гоголь-моголь.su
Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы
Детские рецепты
Консервирование

Кулинарные события
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня

Сервировка
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия

Гоголь-моголь - Кулинарные хитрости, кулинарные рецепты » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Мы так привыкли говорить: «мясо с картошкой», «рыба с помидорами» - как бы само собой разумеется, что мясо и рыба играют главную роль, а овощи -второстепенную. А если поменять привычные ценности местами?
Конечно, придется и готовить немножко по-другому, но в результате мы получим идеальную еду, сочетающую в себе всевозможную пользу для здоровья (говорят же доктора, что мы должны съедать по 5 порций овощей в день) и возможность накормить ей тех, кто жизни не мыслит без мяса.

Овощное карри с яйцом

Овощное карри с яйцомВкусные рецепты регулярно публикуются на сайте «Гоголь-моголь». Приготовьте яйца с овощным соусом карри и с сахарным горохом.

Овощное рагу с огурцами

Овощное рагу с огурцамиПриготовьте овощное рагу с огурцами, помидорами и сладким перцем. Ведь блюда из овощей — главные в летнем рационе. На приготовление рецепта у Вас уйдет около 30 минут времени.

Брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста с беконом фотоБрюссельскую капусту с беконом очень вкусно готовила моя мама. Изумрудные кочанчики брюссельской капусты являются продуктами национального достояния бельгийцев. В этот список также вошли цикорий (он же эндивий), шоколад, вафли и печенье. Если вы пробовали только замороженную брюссельскую капусту, считайте, что вы никогда не пробовали настоящей брюссельской капусты. Найдите ее свежую и попробуйте!

Картофельная запеканка с мясом и анчоусами

Картофельная запеканка с мясом и анчоусами фотоПредлагаю домашний рецепт - картофельная запеканка с мясом и анчоусами. В этом рецепте Вы превратите обычную вареную говядину или бульонную курицу, или даже остатки запеченного мяса в изысканное блюдо.

Свинина в сметане

Свинина в сметанеПродолжаем публиковать вкусные рецепты. Свинина в сметане по вкусу уникальна, а в приготовлении проста и экономична.

Гуляш из свинины с квашеной капустой

гуляш из свинины с квашеной капустой и сладким перцемГуляш с квашеной капустой и сладким перцем можно готовить не только из свинины, но и мякоти телятины, говядины и даже из копченых колбасок. Обязательные ингредиенты - мясо, квашеная капуста, репчатый лук, чеснок и молотая паприка.

Каннелони с фаршем

каннелони с фаршем и шампиньонамиКаннелони (cannelloni) - это большие полые трубки из макаронного теста, макароны-гиганты, которые обычно фаршируются различными начинками. Если такого чуда в магазине не найдется, можно использовать готовые листы теста для лазаньи.

Итальянский рыбный суп

Итальянский рыбный супКроме рыбы, в итальянском рыбном супе много других даров моря, которые приобретают особые вкусовые качества, будучи сваренными с добавлением белого вина.

Баклажаны с пармезаном

Баклажаны с пармезаномЛюбители острых вкусов по достоинству оценят баклажаны с пармезаном с Юго-Запада Игалжи. Его можно подавать горячим в качестве основного или холодным - как закуску.

Оссо букко

Оссо букко из телячьей голяшкиОссо букко знаменитое итальянское блюдо, которое готовят из телячьей голяшки, задней ноги (osso bucco в переводе «полая кость»), и подают с рисом или ризотто. Блюдо готовится несколько часов, но оно стоит того, чтоб занести его в свои домашние рецепты.
Ваш Гоголь-моголь
логин :
пароль :
Регистрация | Напомнить пароль?

Главная страница|Регистрация|Добавить рецепт|Новое на сайте|Статистика Copyright © 2009 - 2010. Гоголь-моголь.su - Кулинарные хитрости, кулинарные рецепты
При перепечатке и использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна.

Majordomo.ru - надёжный хостинг   Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет     Rambler's Top100