Пикантная брюссельская капуста
Категория: Вторые блюда, Готовим в пост. Постные рецепты
Брюссельская капуста - уникальный источник витамина С. Кочанчики брюссельской капусты, содержат больше белка и витаминов, чем белокочанная капуста. В них много калия и мало клетчатки. Предлагаем приготовить сказочный гарнир 'Пикантная брюссельская капуста', который вполне может стать и самостоятельным блюдом. Оно легкое и нежное, здоровое и вкусное.Ингредиенты: 500 г. брюссельской капусты, 4-6 зубчика чеснока, оливковое масло, морская соль, свежемолотый черный перец, крупномолотый красный острый перец.
Приготовление:
Очистите кочанчики брюссельской капусты и порежьте на кусочки. Сложите нарезанную брюссельскую капусту в стеклянную миску. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к брюссельской капусте.
Теперь посолите, добавьте свежемолотый черный перец и красный острый перец, по вкусу. Полейте оливковым маслом и перемешайте.
В принципе, уже получилось готовое блюдо, Пикантный салат из брюссельской капусты, который можно подать гостям. Но мы же готовим гарнир...
Разогрейте сковороду. Добавьте оливкового масла и полученный гарнир. Готовьте на небольшом огне, часто помешивая, пока брюссельская капуста не станет мягкой и слегка поджаренной.
Пикантная брюссельская капуста готова. Подавать сразу. Приятного аппетита.
Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Пикантная брюссельская капуста": брюссельская капуста, чеснок, оливковое масло, морская соль, черный перец, красный перец
Напечатать: 
Похожие рецепты:
 |
Брюссельская капуста с беконом Брюссельскую капусту с беконом очень вкусно |
 |
Капуста брюссельская Брюссельская капуста - на вкус и особенно запах |
 |
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре легко усваиваемое вкусное |
