» » » Курица в соусе Валюте - быстрый и вкусный ужин во французском стиле

Курица в соусе Валюте - быстрый и вкусный ужин во французском стиле

Автор:
Дата публикации: 2014-07-07 07:18


Курица в соусе Валюте - быстрый и вкусный ужин во французском стиле

 

Так бывает, что чувство голода и усталость делают нас нервными и раздражительными. Чтобы избежать конфликта с окружающими и вкусно, а главное быстро поесть,  можно воспользоваться доставкой еды на дом. На http://nn.zakazaka.ru/restaurants/sushi вас ждет огромный выбор разнообразных вкусных и полезных блюд, которые порадуют вас своими вкусовыми качествами, а главное вас удивит быстрота службы доставки.

 

Однако если вы все-таки предпочитаете готовить сами, для вас у нас есть особое предложение. Курица с соусом Велюте  готовиться достаточно просто и быстро. При этом  угощение  получается очень ароматным, вкусным и некалорийным, что оценят представительницы прекрасного пола.

Вам потребуется:

500грамм куриного филе

Специи

5 луковиц

100 грамм риса

100 грамм сливочного масла

1 зубчик чеснока

 

Соус:

½ литра куриного бульона

50 грамм сливочного масла

Специи

3-4 столовые ложки муки

Способ приготовления:

1. Первым делом варим курицу. Можно сделать это заранее. Мясо варим с луком и специями.

2. Мясо остужаем, а бульон процеживаем и храним.

3. Отвариваем рис до готовности.

4. Добавляем к готовому рису сливочное масло и перемешиваем.

5. Нарезаем лук произвольно и тушим на масле на слабом огне.

6. Добавляем к луку специи.

7. В сотейнике растапливаем сливочное масло, но не доводим до кипения. Оно не должно подгореть.

8. Добавляем к маслу муку. Активно перемешиваем и ждем, пока смесь запениться. Через 2 минуты снимаем сотейник с огня и чуть остужаем соус.

9. В соус добавляем кипящий бульон и перемешиваем. Снова доводим до кипения и снимаем соус с огня.

10. В тарелку кладем рис, сверху кусочки курицы, лук и щедро поливаем все соусом.

 

Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Ломаем все кулинарные стереотипы: салат с сыром и свежей ежевикой Ломаем все кулинарные стереотипы: салат с сыром и свежей ежевикой
  Яркие сочетания  и новые блюда – в этом смысл кулинарии как вида искусства. И
На фото: «Белая ночь» - потрясающе вкусный торт с экзотическими фруктами «Белая ночь» - потрясающе вкусный торт с экзотическими фруктами
  Прекрасное сочетание сочных фруктов и воздушного мусса из нежнейшего белого шоколада подарит
На фото: Нежное сырное суфле – каприз для каждого искушенного Нежное сырное суфле – каприз для каждого искушенного
Порой нам хочется побаловать себя чем-то нежным, воздушным, невероятно легким и безумно вкусным. На

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия