Куриные котлеты с яблоком

Этот рецепт куриных котлет с яблоками должен понравиться всем хозяйкам. Блюдо получается недорогое, вкусное и готовиться быстро.

Для его приготовления основным составляющим является куриный фарш. Его вы можете приобрести в магазине, но также вы можете приготовить его и сами, только для его приготовления понадобиться не жирное куриное мясо.

Панировочные сухари вы можете приобрести в магазине, но также можете сделать сами, перекрутив на мясорубку сухари из белого батона, только батон должен быть хорошо высушен. Яблоки следует брать желтые или зеленые, без красных прожилок.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 1 - кг.;
• Яблоки - 2-3 - шт.;
• Панировочные сухари - 1 - стакан;
• Яйца - 1-2 - шт.;
• Перец;
• Соль;
• Подсолнечное масло.

Рецепт приготовления куриных котлет с яблоком:

• Яблоки почистить и порезать очень мелкими маленькими кусочками.
• Если у вас в доме есть блендер, то можно применить его при измельчении яблок, только следить, чтобы при измельчении они не превратились в пюре, то есть измельчить быстро и не сильно.
• Затем в готовый фарш всыпать панировочные сухари, кусочки яблок, посолить, поперчить. Туда же добавить яйца, их перед использованием взбить в отдельной посуде вилкой, а затем добавить ко всем остальным ингредиентам.
• После этого из фарша сформировать небольшие котлетки и поджарить их с двух сторон на растительном масле под крышкой. Подать котлеты с картошкой или другим нежным гарниром или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!