» » » Картофельная запеканка в духовке с индейкой

Картофельная запеканка в духовке с индейкой

Автор:
Дата публикации: 2016-04-11 07:59


Вариантов приготовления картофельной запеканки есть масса. Картофель запекают с грибами, курицей, говядиной или свининой, заправляя соусом бешамель или простыми сливками. И все эти блюда очень вкусные.

Картофельная запеканка в духовке с индейкойКартофельная запеканка в духовке с индейкой
На фото: Картофельная запеканка в духовке с индейкой.

Такая картофельная запеканка с индейкой является полноценным сытным ужином для семьи, ведь тебе не нужно отдельно готовить основное блюдо и гарнир.

Ингредиенты для картофельной запеканки в духовке:

  • Картофель - 800 грамм;
  • Индейка - 400 грамм;
  • Сливочное масло - 5 стол. ложек;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Перец - по вкусу.
  • Соль - по вкусу;

Для соуса:

  • Молоко - 1,75 стакана;
  • Яйцо - 2 шт.;
  • Мука - 2 стол. ложки;
  • Дижонская горчица - 1 стол. ложка;
  • Твердый сыр натертый - 0,75 стакана;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец - по вкусу.

Приготовление:

  • Разогрей духовку до 180 градусов.
  • На сковороде растопи 4 стол. ложки сливочного масла, добавь очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель, раздавленный чеснок и обжаривай в течение 10–15 минут, или до мягкости картофеля.
  • Форму для запекания смажь оставшимся сливочным маслом и выложи в нее половину картофеля.
  • Мясо индейки нарежь мелкими кусочками о обжарь на сковороде, после чело выложи ее в форму для запекания на картофель ровным слоем.
  • Посоли и поперчи и выложи оставшийся картофель.
  • Взбей вместе молоко, яйца, горчицу, муку, соль и перец в большой миске. Залей этой массой картофель с мясом птицы.
  • Выпекай запеканку в течение 1 часа. Вынь из духовки и посыпь сыром. После этого отправь в духовку еще на 5–10 минут.

Этот рецепт картофельной запеканки затмил всё, что я готовил в последнее время!

Попробуй приготовить эту картофельную запеканку и поделись рецептом с друзьями!


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Картофельная запеканка в духовке с индейкой": запеканка, индейка, картофель
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом
  Картофельная запеканка – это такое необычайное и в то же время простое блюдо, которое
На фото: Картофельная запеканка Картофельная запеканка
В противовес мнению тех, кто по-прежнему считает, что картошка бывает только жареная или отварная,
На фото: Картофельная запеканка с мясом и анчоусами Картофельная запеканка с мясом и анчоусами
Предлагаю домашний рецепт - картофельная запеканка с мясом и анчоусами. В этом рецепте Вы

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия