Котлеты по-капитански

Автор:
Дата публикации: 2017-09-29 09:20


Котлеты по-капитански


Отличная идея для ужина – основное блюдо и гарнир одновременно. Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Получается намного вкуснее, чем обычные котлеты и картофель, а продукты те же самые.
 
Очень удобно приготовить это блюдо в одноразовых контейнерах из фольги и брать с собой на работу или в дорогу.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 800 грамм;
  • картофель 3-4 шт.;
  • помидор 4-5 шт.;
  • лук 1–2 шт.;
  • сыр твердый 150 грамм;
  • сметана 200 грамм;
  • вода или бульон 50-100 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Для приготовления этого блюда удобно использовать одноразовые порционные контейнеры из фольги или прямоугольную форму для запекания.
  2. Мясной фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  3. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, помидоры нарезать кружочками, лук нарезать кольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Форму (или формочки) для запекания застелить фольгой, смазать растительным маслом и выложить фарш.
  5. Щедро смазать фарш половиной сметаны.
  6. Поверх сметаны слоями выложить: кольца лука, картофель и помидоры.
  7. Оставшуюся сметану развести тёплым бульоном или водой и залить форму.
  8. Сверху посыпать тёртым сыром.
  9. Отправить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Котлеты из свиного фарша и сыра Котлеты из свиного фарша и сыра
  Котлеты, приготовленные из фарша достаточно распространенное блюдо, однако по данному
На фото: Селедочный салат карри Селедочный салат карри
Рыбные блюда всегда пользуются заслуженной популярностью. Селедочный салат карри, то, что надо для
На фото: Фаршированный картофель Фаршированный картофель
Фаршированный картофель запеченный в духовке - просто, вкусно и оригинально. Замечательное блюдо,

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия