Пирог «Универсальный»

Автор:
Дата публикации: 2013-03-11 18:07


Довольно часто мы сталкиваемся с ситуациями, когда нужно быстро что-то приготовить, чтобы угостить нежданных гостей или тогда, когда на приготовление полноценного ужина просто нет времени!

 

В таком случае обязательно возьмите себе на заметку рецепт данного пирога. Он полностью оправдывает свое название. Выпечка универсальна тем, что к ней подойдет абсолютно любая начинка.

 

Вдобавок пирог печется очень просто и быстро. С ним справится даже начинающий кулинар.

 

Тем более рецепт пирога предусматривает неограниченный полет фантазии и  предполагает интересное кулинарное экспериментирование! Не бойтесь пробовать смелые сочетания и ингредиенты. У вас обязательно все получится!

 

Мы в качестве начинки использовали грибы и лук.

Для приготовления пирога «Универсальный» вам потребуется:

200 грамм сметаны

200 грамм майонеза

1 стакан муки

Щепотка соли

300 грамм грибов

1 репчатая луковица

2-3 куриных яйца

Способ приготовления:

  1. В отдельной емкости заводим тесто.
  2. Смешиваем яйца со сметаной и майонезом.
  3. Тщательно все перемешиваем и не забываем посолить.
  4. Добавляем в миску муку и снова хорошенько перемешиваем.
  5. Тесто должно иметь консистенцию немного гуще, чем тесто на блины.
  6. Для удобства вы можете использовать блендер для смешивания.
  7. Отставляем готовое тесто в сторону.
  8. Для приготовления начинки вы можете выбрать абсолютно любые грибы.
  9. Их нужно мелко нарезать и обжарить на  подсолнечном масле.
  10. Мелко шинкуем лук и обжариваем вместе с грибами.
  11. Теперь берем форму для запекания и немного смазываем ее растительным маслом.
  12. В форму вливаем половину жидкого теста.
  13. Выкладываем начинку, аккуратно разравниваем.
  14. Заливаем слой начинки оставшимся тестом.
  15. Нагреваем духовку до температуры в тесто восемьдесят градусов.
  16. Выпекаем пирог в течение получаса.
  17. Готовый пирог вынимаем из формы.
  18. Нарезаем равными порциями и подаем к столу с горячим чаем.

Пирог «Универсальный» готов. Приятного вам аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Грибной пирог из слоеного теста Грибной пирог из слоеного теста
Пироги – домашняя выпечка, которую наши предки очень любили и уважали. Особой популярностью
На фото: Пресный пирог с яичной начинкой Пресный пирог с яичной начинкой
  Худеть – дело нелегкое! Особенно тогда, когда вокруг все что-то жуют, а на улице царит
На фото: Ягодный пирог к Рождеству Ягодный пирог к Рождеству
  Сладкий пирог к чаю обязательно порадует и взрослых и детей. Он непременно украсит

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия