Шоколадный пирог на семейном чаепитии

Шоколадный пирог

Приближаются новогодние праздники, хочется побаловать свою семью чем-то вкусненьким и сладеньким, при этом, не тратя на выпечку много времени. Если срочно нужно приготовить десерт, то шоколадный пирог это самый подходящий вариант. Приготовить его совсем не сложно и времени отнимет не много. Можно быстренько его испечь, накрыть на стол, налить в красивые чашечки чай и смотреть в окна Вешняки (http://terraokna.ru/stati/plastikovye_okna_veshnyaki/) на падающий снег.

Кроме всего прочего этот пирог благодаря тому, что хорошо поднимается, получается воздушным, а какао, придает ему привкус шоколада. Такая выпечка великолепно подходит для тихих, семейных ужинов.

На фото: Кусок шоколадного пирога.

Состав:

• Мука хлебная - 2 стакана;
• Маргарин сливочный - 100 гр.;
• Сахарный песок - 1 стакан;
• Какао порошок - 3 столовые ложечки;
• Яйца куриные - 2 шт.;
• Молоко - 1 стакан;
• Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложечка;
• Орешки - 25 гр..

Способ приготовления:

• Сливочный маргарин надо растопить, затем смешать его с сахаром и немного взбить венчиком. Потом по одному добавить сырые яйца, продолжая при этом взбивать.
• Во взбиваемую смесь добавляется хорошо просеянная сквозь сито хлебная мука, просеянный порошок какао и разрыхлитель для теста.
• После этого в тесто вливается молоко и его нужно хорошо вымесить, пока оно не станет однородной массой.
• Форма, предназначенная для выпечки пирога, смазывается остатками маргарина. Грецкие орешки измельчаются в крошку, и ими обсыпается дно и боковые части формы.
• Готовое тесто выливается в форму. Форма с тестом ставится в духовку и выпекается при температуре 200 градусов, до готовности пирога.

Шоколадный пирог готов. Приятного Вам чаепития.