Торт «Снежинка» - прекрасное угощение для дружной женской компании

Женские посиделки – это целая философия. И к  запланированному визиту подруг лучше всего подготовиться.

Первым делом очистите территорию своего жилища от лиц мужского пола. Порой супругам необходимо побыть врозь.  Отправьте благоверного к друзьям или на футбольный матч любимой команды.

Во-вторых, сходите в магазин. Чай, кофе или же горячительные напитки – этот вопрос не должен остаться без вашего внимания.

Ну и конечно тщательно продумайте угощения. Легкие бутерброды, фрукты и, конечно же, сладости!  Если вы и ваши подруги питаете слабость к шоколадкам и конфеткам, я советую вам приготовить потрясающий шоколадный торт с красивым игривым названием «Снежинка».

Для его приготовления вам потребуется:

Тесто

Масло сливочное – 100-120 грамм

Вода чистая – 200 миллилитров

Яйца куриные – 3 штуки

Сахарный песок – 2 столовые ложки

Мука просеянная – 1 стакан или 200 грамм

Немного соли

Крем

Сметана нежирная – 0,5 литра

Сахарный песок – 200 грамм

Плитка темного шоколада

Способ приготовления:

1. Возьмите большую кастрюлю.
2. В нее нужно налить нужное количество обычной воды.
3. Кастрюлю ставим на средний огонь.
4. Добавляем к воде масло и сахарный песок.
5. Аккуратно размешиваем и доводим до кипения.
6. Добавляем немного соли.
7. Как только полученная смесь хорошенько закипит, небольшими порциями введите в тесто муку.
8. Аккуратно размешивайте до тех пор, пока оно не приобретет однородную конститенцию.
9. Снимаем кастрюлю с огня.
10. Тесто перекладываем в небольшую глубокую миску.
11. Немного остужаем тесто и добавляем одно куриное яйцо.
12. Противень застилаем пергаментной бумагой.
13. С помощью чайной ложки разделяем тесто на отдельные кусочки, которые аккуратно располагаем на противне.
14. Разогреваем духовку до температуры в сто восемьдесят градусов.
15. Отправляем тесто в духовку на минут десять-пятнадцать.
16. Готовые профитроли перекладываем на широкое блюдо.
17. Приступаем к приготовлению крема.
18. В отдельной глубокой емкости смешиваем сметану и сахар.
19. Тщательно все взбиваем блендером.
20. Теперь поочередно окунаем профитроли в сметанном креме.
21. Сооружаем сладкую горку.
22. Заготовку будущего торта убираем в холодильник на несколько часов.
23. На водяной бане растапливаем темный шоколад и  украшаем глазурью торт.

Торт «Снежинка» к чаепитию готов. Приятного вам аппетита!