Домашние блины

Автор:
Дата публикации: 2009-12-12 21:23


Домашние блины

Блины – блюдо универсальное. Сочетаются со сладким и соленым. Все зависит от вашей фантазии, чем нафаршируете (мясо, печень, икра, грибы, творог, варенье, мед, шоколад, и т.д.), тот вид и примут – закуски или десерта.

Русская кухня. Домашние блины.

Ингредиенты рецепта для приготовления блинов по-домашнему:

  • Молоко - 1 литр
  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сода - щепотка

Пошаговое приготовление блинов по-домашнему:

  • Тесто на блины я завожу, что называется «на глазок». На один литр молока понадобиться примерно 2 стакана муки. Разбиваю в миску 2 - 3 яйца, взбиваю, добавляю соль, сахар по вкусу и щепотку соды. Хорошо перемешиваю.
  • Вливаю чуть-чуть теплого молока и добавляю осторожно муку, тщательно перемешиваю, чтобы не образовалось комочков. Довожу тесто до густоты сметаны, а затем развожу его молоком.
  • Добавляю в готовое тесто 2 ложки растительного масла и выпекаю блины по-домашнему.

Подавайте со сметаной, медом, вареньем. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить также блины пшеничные и заварные гречневые.


Отредактировал: Aleksandr 2015-03-21 22:14.
Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Домашние блины": молоко, мука, соль, сода, сахар, яйцо
Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:Похожие рецепты:
На фото: Блины с творогом и вареньем Блины с творогом и вареньем
Аппетитный и сытный рецепт блинов с творогом и вареньем.
На фото: Блины с колбасой и сыром Блины с колбасой и сыром
Начинок для блинов огромное количество, и каждая хороша по своему. Я предлагаю завернуть в блины
На фото: Пшенные блины Пшенные блины
  Скоро наступит Масленица! Последняя неделя перед Великим постом. Неделя меда, сливочного

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия