Лимонное печенье с маком

Автор:
Дата публикации: 2014-02-11 19:45


Лимонное печенье с маком

 

Шоколад, конфеты, печенье, мармелад и зефир, торты и пирожные – вот о чем мечтают все сладкоежки мира!

 

Если вы относитесь к их числу, тогда вы зашли по адресу. На http://izh-hleb.ru/catalog/cookies.html вы попадете в самую настоящую сладкую сказку, а мы сегодня с вами научимся готовить аппетитные и очень вкусные лимонные печеньки с маком.

Вам потребуется:

Лимон – 1 штука

Масло сливочное – 300 грамм

Мак кондитерский – 3 столовые ложки

Мука – 300 грамм

Сахаорный песок – 50-80 грамм

Крахмал кукурузный – 50-70 грамм

Способ приготовления:

  1. Аккуратно снимаем цедру с крупного лимона.
  2. В отдельной емкости смешиваем цедру и мягкое сливочное масло. Масло непременно должно быть мягким, поэтому достаньте его из холодильника заранее (за час-полтора до начала готовки).
  3. Небольшими порциями вводим в тесто сахар.
  4. Тщательно все преемешиваем.
  5. Далее добавляем к тесту мак, муку и крахмал.
  6. Если у вас нет кукурузного крахмала, можно использовать обычный картофельный крахмал. Однако эта подмена немного отразится на самой структутре печенья. На вкусе эта вынужденная мера никак не отразится.
  7. Вручную работаем с тестом.
  8. Превращаем его в небольшую колбаску.
  9.  Затем нарезаем тесто на равного размера квадраты.
  10. Противень смазываем маслом. НА него выкладываем заготовки будущего печенья.
  11. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до температуры в сто восемьдесят  градусов в течение пятнадцати-двадцати минут.
  12. После выключения духовки, дверцу сразу не открываем. Пусть минут пять постоит.
  13. Готовое печенье слегка остужаем, а только потом вынимаем из формы.

Лимонное печенье с маком готово. Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Нежное печенье «Кофейное облако» - угощение для ценителей вкусной выпечки Нежное печенье «Кофейное облако» - угощение для ценителей вкусной выпечки
Чем побаловать себя любителям благородного напитка и сладкоежкам?! Если вы любите и то, и другое,
На фото: Песочное печенье Песочное печенье
Зачем ходить по магазинам и выбирать сладкие новогодние подарки детям или конфеты на день рождения.
На фото: Печенье с орехами Печенье с орехами
Рецепты печенья есть в арсенале у каждой хорошей хозяйки. И сегодня предлагаем записать новый

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия