Творожный пирог с ягодной начинкой

Автор:
Дата публикации: 2014-02-14 21:23


Творожный пирог с ягодной начинкой

 

Творожный пирог – это не просто вкусный, но и очень полезный десерт. Особый нежный вкус этому десерту придаст начинка с цельными ягодами.

 

Тщательно подбирая ингредиенты, можно варьировать калорийность и сам вкус пирога. Приятно и то, что сам рецепт приготовления очепростой и легкий. Его осилит любая даже начинающая хозяйка. Порадуйте себя и своих близких румяным пирогом с тонким ароматом и ярким ягодным вкусом.

Для приготовления торожного пирога с ягодной начинкой вам потребуется:

Тесто:

200 грамм сливочного масла

2 стакана муки

0,5 стакана сахарного песка

1 куриное яйцо

Прослойка ягодная:

500 грамм различных ягод

1 чайная ложка желатина

2 столовые ложки сахарной пудры

Крем:

500 грамм нежирного творога

3 столовые ложки сливок

200-250 грамм маскарпоне

0,5 стакана сахарной пудры

Для декора:

Цельные ягоды

Миндальные лепестки

Способ приготовления:

  1. Сахар мешиваем с мягким маслом.
  2. Вводим яйца, затем муку.
  3. Тщательно все перемешиваем.
  4. Убираем готовое тесто в холодильк на полчаса.
  5. Готовое тесто раскатываем в круг.
  6. Застилаем форму для выпечки пергаментом.
  7. Выкладываем на него тесто.
  8. Выпекаем в течение 40 минут при 180 градусах.
  9. Часть ягод превращаем в пюре.
  10. На медленном огне растворяем желатин и смешиваем его с пюре.
  11. Немного остужаем и убираем в холодильник.
  12. Сливки смешиваем с сахаром.
  13. Затем добавляем творог.
  14. Перемешиваем.
  15. Добавляем маскарпоне.
  16. Основу торта покрываем пюре, сверху смазываем творожным кремом.
  17. Украшаем пирог цельными ягодами и миндальными лепестками.

Творожный пирог с ягодной начинкой готов. Приятного вам аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Творожный пирог с лесными ягодами Творожный пирог с лесными ягодами
  Легкий и безумно вкусный пирог со свежими спелыми ягодами отлично подойдет для семейных
На фото: «Белая ночь» - потрясающе вкусный торт с экзотическими фруктами «Белая ночь» - потрясающе вкусный торт с экзотическими фруктами
  Прекрасное сочетание сочных фруктов и воздушного мусса из нежнейшего белого шоколада подарит
На фото: Нежный творожный десерт с ягодами винограда Нежный творожный десерт с ягодами винограда
      Этот легкий и очень вкусный десерт станет прекрасным завтраком или небольшим

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия