» » » » «Белая ночь» - потрясающе вкусный торт с экзотическими фруктами

«Белая ночь» - потрясающе вкусный торт с экзотическими фруктами

Автор:
Дата публикации: 2014-03-03 22:01


 

Фруктовые торты пользуются особой популярностью среди детей и взрослых. Они дарят приятную свежесть и невообразимый вкус.

 

Приготовить торт с экзотическими фруктами в обычных домашних условиях не так сложно. Нужно всего лишь запастись ингредиентами и терпением.

Вам потребуется:

Тесто:

250 грамм белого шоколада

200 грамм сливочного масла

¾ стакана холодной воды

3\4 стакана пудры сахарной

2 яйца

200 грамм муки

 

Соус из маракуйи:

3\4 стакана мякоти маракуйи

50 грамм сахарной пудры

 

Крем:

1 литр сливок

3-4 плитки белого шоколада

Украшение торта: любые фрукты и ягоды

Способ приготовления:

  1. Форму для выпечки застилаем пекарским пергаментом и смазываем маслом.
  2. Разогреваем духовой шкаф до температуры в сто шестьдесят градусов.
  3. В сотейнике растапливаем шоколад. Затем добавляем к нему воду и мягкое масло.
  4. Варим смесь на медленном огне минут пять.
  5. Смесь остужаем, затем добавляем к ней яйцо и сахарную пудру.
  6. Тщательно перемешиваем и добавляем муку.
  7. Тесто вливаем в форму и выпекаем в течение часа.
  8. Готовую основу остужаем и отставляем в сторону.
  9. В небольшоую кастрюлю кладем маракуйю и сахарную пудру.
  10. Доводим до кипения и варим, пока не загустеет.
  11. Снимаем с огня емкость и остужаем соус.
  12. На водяной бане растапливаем белый шоколад.
  13. Добавляем сливки.
  14. Как только загустеет и смесь станет однородной, снимаем кастрюлю с огня.
  15. Основу разрезаем на коржи.
  16. Каждый слой промазываем кремом и фруктовым соусом.
  17. Добавляем фрукты.
  18. Сверху украшаем ягодами, тертым шоколадом и прочими вкусностями.

Фруктовый торт «Белая ночь» готов. Приятного вам аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Изысканный трюфельный торт «Торжество» - жемчужина любого праздника Изысканный трюфельный торт «Торжество» - жемчужина любого праздника
  Собираетесь праздновать день рождения? Или у вас общий семейный сбор с родственниками,
На фото: Маковый торт – вкусное угощение к семейному чаепитию Маковый торт – вкусное угощение к семейному чаепитию
Вкусный нежный торт, приготовленный своими руками в теплой домашней обстановке придаст любому сбору
На фото: Вкуснейший торт «Елка новогодняя» Вкуснейший торт «Елка новогодняя»
В процессе подготовки новогоднего меню обязательно нужно подумать о десертах и прочих сладостях. Не

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия