Шарлотка или быстрый пирог с яблоками
Шарлотка — сладкий пирог с яблоками. Шарлотка очень простое блюдо. Фруктовая начинка и тесто сверху. Никаких излишеств, все просто и вкусно. Ингредиенты: для теста - 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 ст. ложки сметаны, сода, гашеная уксусом.
для начинки - 4 яблока, горсть изюма, чернослива или кураги, сливочное масло - 50 г.
Приготовление:
Во-первых, приготовить тесто, для этого, яйца взбить с сахаром, добавить соду, предварительно загасив ее уксусом, муку, сметану и все хорошо перемешать. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Изюм, чернослив (курагу) замочить в теплой воде. После набухания просушить в полотенце. Яблоки крупно порезать.
На форму для выпекания, обильно смазанную сливочным маслом, выложить яблоки, чернослив (курагу), изюм и залить все тестом. Выпекать в разогретой духовке до 220 С минут тридцать.
Шарлотка или быстрый пирог с яблоками готов. Охладить и подать на стол.
Приятного аппетита.
Напечатать: 
Похожие рецепты:
 |
Английский яблочный пирог Самые вкусные и нежные пироги с яблоками |
 |
Торт творожный с фруктами. Торт творожный с фруктами трехслойный. Основание |
 |
Торт 'Зебра' Торт 'Зебра' прост в приготовлении, но выглядит |
